綾った

お祝いで綾に行ってきました。楽しかった。すき焼き美味しかった。

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札幌で食べたもの

知人に行くべきお店のリストを教えてもらったので基本的にはそれに従った。

初日

雪風で味噌ラーメン。塩ラーメンも美味しいと聞いたのだがとりあえず味噌を。2日後に塩ラーメン食べに行ったが、 味噌も塩も両方美味しかった。今回食べたラーメンの中ではここが一番好みかな。

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ホテルに戻って、北海道の日本酒を飲んだ。若手作らしい。飲みやすかった。

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二日目

北大の銀杏並木。観光客が沢山いてみんな写真撮っていたので負けずに参戦した。

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昼はスープカレーって決めていてピカンティに行ったら一時間待ちと言われて諦めた。

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代わりにSAMAsというところで食べたが。トマトの酸味が強めな感じだった。

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信玄は19時過ぎに行ったら1時間くらい並んだ。チャーハンも頼むべきとのことだったので頼んだけど、ラードの旨さと硬めのご飯を炒めた感じ。飲んだ後にはいいのかもしれないけど、特に感動はなかった。

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味噌の気分ではなかったので塩ラーメンを頼んだが、まぁまあでした。味噌のほうが良かったのかなぁ。海外のお客さんもかなりいた。

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ホテルに戻って二世古っていう日本酒をちびちびやりながら論文チェックしたり。

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三日目

昼は札幌駅にあるヒリヒリ二号店へ。

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ここのスープカレーは美味しかった。SAMAもそうだったけどチキンとご飯でお腹いっぱいに なってしまうのでご飯は別にいらないかなと思う。スープカレーにチキンも不要かなスープ飲みながら 野菜をかじるのが一番美味しいかも

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夜はジンギスカンに日本酒をあわせるというお店。初日に行って振られているので 今回は予約して万全の態勢

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予め火を起こして待っていてくれるようです。それからお通しが美味しかった。

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美味しいお肉を食べて満足。

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四日目

お昼はスアゲプラスという店。ベジカレー

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五坪というたちのみスタイルの店。牡蠣が積まれている

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日本酒を飲みながら焼き牡蠣が来るのを待つ。4つ頼んだら1つおまけしてもらった。

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足らないので3つ追加。食べたらさっと帰る。

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帰りに雪風で塩ラーメン。間違いのない美味しさ。

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最終日

札幌駅のすぐ近くのイセノジョウで白菜ラーメン。あっさり目で美味しかった。

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空港の空で味噌ラーメン

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台北旅行(二泊三日前泊付き)

5月に台湾旅行を企てていたのだけど、タイミングが悪く行けなかった。さらに年内の予定を鑑みるとこの週しか空いてなかったので強行突破してみた。

LCCを使ってみたかったのでいろいろ調べたんだけど、羽田発だと前泊しないと駄目な感じだったので水曜日に羽田空港の近くのホテルに宿泊。後から考えるとこれは反省点だった(最後にもう少しマシなプランを挙げます)。

0日目

前泊のホテルの近所にちりちりという汁無し坦々麺のお店があったので入ったがちょっと濃かった。

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ホテルで軽く寝て3時のタクシーで羽田空港へ。TigerAirのキャラがお出迎え。今回は預け入れしない旅立ったのでIKEAで買った35Lバッグを初使用。セキュリティ的にはアレだけど、使い勝手はなかなかよいです。

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1日目

桃園空港には無事に着き、easy card(日本のsuica)をゲットして台北まで移動。その後雙連駅の近くの 世紀豆漿で朝食 を。

マジうまい。漢字読めなかったけど、甘い豆乳と塩っぱい豆乳が選べて、もちろん塩味を選択。

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ちょっと物足りなかったので、ホテルの近くでさらに追加。これは牡蠣とモツののった春雨ですね。 店名の写真撮るのを忘れちゃったんだけど、常に賑わっていました。ちょっとにんにくが効いているので 朝もガッツリ食べたい場合はおすすめですね。

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アーリーチェックインしてからホテルの周りをポケモン三昧。ニンシャーイェイシーのオブジェ(南側)。 夜市のとこです。

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個人的に今回一番やばかったお店が四神湯のとこ。四神湯が美味しすぎて悶絶した。

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肉まんも美味しかった。そしてみんなチリソースをかけて食べている。チマキにもかけろって言われた(次の日) 美味しすぎて結局次の日も行きましたw。

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次の日が雨の予報だったので、仇分行っとくかって感じで出発。交通費は台北の近くのバスから片道115元(600円くらい) 木曜日だったのに混んでた。

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良さげな写真は撮れたけど特に感動はなし。写真を撮りたい人か、京都の新京極気分を味わいたい人だけ 行けばいいと思います。

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帰ってきて、その後寧夏夜市へ。

近所の牡蠣オムレツのお店。ここもチリっぽいソースがかかっていたけど、美味でした。

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そのあと、ヒゲのマークのお店でルーロー飯を食べたけど、いまいちというか 「これはズーヨウ飯(豚のラードかけご飯)じゃねーのか!!」 と不満爆発したうえに

カレーと間違われたので、次の日は本物の魯肉飯を見せてやるぜ!と決意

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尚台湾では食事と一緒にお酒を嗜む感じではないみたいなので、コンビニでビールを買って飲んでいたけど外では飲まなかったですね。健康的でした。尚、台湾ビールはさっぱりしすぎて麦芽飲料withアルコールフレーバーって感じで全く酔わなかった。さらにこれは麦芽臭くてだめだった。

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二日目

朝は定番のおかゆから。

付け合せは全部甘かった。でんぶは豚のでんぶだけど甘かった。それからきゅうりのキューちゃん的なものも甘かった。 すべてが甘すぎ。

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二日目はやはり雨が強く降っていたので午前中は、残りの旅程の計画を立てたりしながらホテルでダラダラ過ごしつつ 昼時には魯肉飯の店へ凸した。

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ここは美味しかった。炒め物は空芯菜だと思うんだけど予め茹でてあるのかね、お浸しっぽくて こっちのほうが好きですね。こんど空芯菜買ったら試してみる。

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豆花の店で愛玉。さっぱりしていて美味しい。種を水のなかで揉むとゼリーになるらしいですね。不思議

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更に四神湯の店に行くw

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四神湯(モツスープwithなぞの薬膳酒入り)にチマキにチリソース。美味すぎて悶絶した。

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夜は士林夜市でも行くかなと思ったけど、夜市もなーってことで近所のお店を回ることに。乾麺食べてないなー ってことで意麺王へ。

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豚バラ、ワンタン、乾麺。乾麺は甘かった。

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出て歩いてたら菁仔なるものが。おねえさんがヘタを剥いていたのと、昼間にヘタ剥き機みたいのが ガタガタ動いていてこれなんかなーって気になっていたのだけど、調べたらビンロウだったみたい。

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更に魯肉飯の店へ。

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魯肉飯を食べながら、台湾ソーセージをつまむ。ソーセージは甘い。

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お酒の写真がないのはマジで飲んでないからです。

3日目

朝も、粥と春雨から始まる健康ライフ

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からの豆花。茹で落花生の甘いバージョン美味しいですね。あと豆腐の癖に甘い。

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最終日は淡水に行ってみましたが仇分よりはお勧めします。なんといっても市場があるから。 市場サイコー

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豚が吊るされています。脳みそもたらいに入ってました。おーのー。あと果物美味しそう。

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海の近くなので魚もいっぱい。

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ソルロックが出たので、お寺の細道に凸した。

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胡椒餅という焼肉饅みたいなやつがすこぶる美味しかった。

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阿給(あげと読むし発音通じる)という油揚げに春雨がつまったやつを食べつつ、乾麺、ジャージャー麺をいただいた。

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あげの店は三店舗並んでいて全部人気なんだけど麺類出しているのがここだけでした。

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その後台北車庫まで戻ってきて近所のカフェでコーヒー飲もうとしたけど中国語全然わからんと、 ぽかーんしたら英語で言い直してくれて意思疎通できた。コーヒー美味しかった。

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最後は牛肉麺だなということで。

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桃園空港に謎のポケモンオブジェがあった。

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最後に台湾のIPAを飲んだ。

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朝の富士山と、台北地下街ではガシャポンが大人気でもちろんラブライブサンシャインもありました。

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最後に

前泊するなら行きは成田発のお昼くらいにでるtiger airの便でもいいのかなと思った。あとはeva airの羽田-松山便もよさそうだけどちょっとお高いかな。

また行きたい, というか行く。

アムステルダムの思い出(食のみ)

前泊したので、前日の夜は、エリックサウスで。

ダークモヒートとポテトと魚の揚げたやつ

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ゴビとクミンの効いたチキン

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カレーで〆た

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次の日はレストランオープン前に成田空港についてしまったので、ドトールだったかタリーズだったかでコーヒーを飲みながら時間をつぶす。

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オランダの食事はイマイチってみんな言ってたので、飛ぶ前に美味しいものを食べておかなきゃと、つけ麺とみ田。美味しいのだけど、自分の好きな方向性とは違った。

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オランダの初日は写真を取らなかったので2日目の朝。ホテルの朝食だからか悪くない、むしろ美味しかった。

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3日目は前日にハードタイプのパンを食べすぎて疲れたので、お菓子系のパンをメイン。卵とカリカリのベーコンが美味しいので外せない。

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excursionはBatavia Yard (Lelystad)に繰り出した。

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ビールも焼き鳥みたいなやつも美味しかった。

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夕食も船内だったので、黙々と食べていたら隣にnoelさんが座って話しかけられた。僕はnoelさんのブログとか色々見ながらchemoinfoとかプログラミングを覚えたのですごく感動した。もちろんegonさんもそうで、ぐぐったら10年以上前にperlにcdkのコードを埋め込もうとアレコレしていたエントリーが出てきた、懐かしい。たぶんjythonもその流れで検討した気がする。

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最終日(今日)の朝食は菓子パン。あとは目玉焼きが美味しかった。

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今日は飛ぶ飛行機がないので、空港近くにホテルをとって、空港内のスーパーで買った謎寿司とチキンサラダを食べた。 それから、ずっとハイネケンばかりだったので違うものが飲みたくなった。

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謎寿司はエビきゅうり、アボカドを巻いてあるんだけど、チリパウダーで辛味がつけてあって、更にワサビ醤油かけて食べるのか?現地の人は?とビビった。寿司コーナーは現地の人でごった返していたので人気商品なんだろうけどねー。

4月の活動履歴

4月上旬に東大に行く用事があったのでデリーでインドカレー。カシミールの勇気はなかった。

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色々立て込んでてしんどかったので、帰りに沼津のリパブリューで浄化作業を行った。もちろんIPA

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先週はラボのシンポジウムがあったので京都に行ってきた。お昼は南口の殿田食堂で肉そばを頂いた。うまし

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懇親会で、ちょっといい感じの話を聞けたので、評価ライセンスのお願いとか諸々段取りをつけられて良かった。上手く行けばいいなと思う。やっぱり化学反応は量子化学計算で理解するのが一番だと思います。AIは甘えw

大津駅のすぐの立ち飲み屋で琵琶湖ハイとそら豆焼き。

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へしこも美味い

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次の日は買い物をしつつ、京都の三条、四条をぶらぶら。六曜社に初めてはいる。このあたり散々バイトでうろついてたけど知らなかった。無知すぎて泣ける。

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アイスコーヒーは酸味が効いていて美味しいです。クリーム入れると更に美味い。

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錦市場の英寿司で立ち食い、美味しかった

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たまに京都に行くのも楽しいですな。次回は10月くらいにまた行くことになりそうです。

最近行ったとこ

ちょっとスライドたくさん作らなきゃいけなくて、休日出勤したので帰りにリパブリューでIPA飲んできた。うまし

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月曜は家で仕事してたら、電車に乗り遅れて昼が取れなかったのだけど、会議が予定より早く終わって七彩のラストオーダーに間に合ったので、初めての七彩。注文を受けてから麺を打つの斬新。

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庫裏で日本酒ちょっとずつ。

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週末は弟夫婦が来てたのでやきとりの王将にいった。

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焼きうずらのたまごは殻ごと食べられて不思議な触感だった。

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にほんしゅ屋とカレー

にほん酒や

風の森だけど、酒米は初めて聞く名前

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白子が美味しかった

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十字旭と香箱ガニ。香箱ガニの美味しさに目覚めた

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アボカドの味噌漬け。今度自分でも作ってみる予定。

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近所にできたという、インド料理屋に行ってみたら、ビリヤニがあったので迷わず注文。 美味しかったのでまた行くか、今度は違うものを注文してみたい

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リパブリューでビール三種

先週、僕が今の職場に移って1周年記念のタイミングでリパブリューが新しくビールを出すということだったので会社帰りに寄ってきた。

ブランク(ホップ)

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ブランク(モルト)とカリーブルスト

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最後にゼロ

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満足のビールだった。

この1年で3,4年ぶんくらいは働いた感はあるけど、まだまだやり足りないので今後もバリバリ働けたらいいなと思う。今の職場の皆さんには感謝しきれない。

Pork Adobo with Sprite

スプライトを使ったアドボのレシピがあったので試してみた。アドボ美味しいけどハイカロリーだな。

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こっちはPork Bicol Expressというらしい。ギナタアンと何がちがうのかというと、グリーンチリで辛さを加えるか否からしい。

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スープは、普通に鰹と昆布で出汁をとって、クローブとブラックペッパー加えてラッサム風にした。レモン汁ちょっと入れすぎたかな。

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尚、具はネギと豆腐。

沼津自慢フェスタに行ってきた

沼津は通勤経路なので余裕でいける。金曜夜なので土砂降り明けにもかかわらず結構ヒトがいた。

リパブリューのゼロと開会式

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ベアードビール風オブジェと川沿い

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王味のハチノスは八角が効いていて美味。今度食べに行きたい。

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風にあたりながら夜に飲めるの楽しいですね。