drkcore

2012/01/27 20:24:22

仙禽と鳳凰美田

年末に飲んだ酒

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鳳凰美田のひやがかなり良かった。

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仙禽はちょっと飲み飽きたかな。今回のはちょい華やかすぎた。

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2012/01/16 20:02:59

風の森 秋津穂純米

無濾過生なのでシュワシュワする。さらにキリッとしていて残らない感じでさくさくいける感があるのにアルコール度17%なのでかなり酔う。

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燗付けしないタイプのなかでは好みだな。

2011/12/29 21:04:44

根知男山

旨いね。

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日本酒の美味さはディラックのデルタ関数のような繊細なピンポイントさが求められるなと。

ProductName 酒のほそ道 宗達に飲ませたい日本酒100選

日本文芸社 / 720円 ( 2011-12 )


2011/12/25 14:17:18

天空昇兵衛

実家から送られてきた。ラベル見たら東力士のとこだった。

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淡麗な味わい。僕には淡麗すぎた。もうちょっと酸が効いてるのが好みなので。正月に飲んだ東力士は美味かったな

2011/12/07 20:43:40

最近の日本酒

美丈夫のヨーグルトリキュール

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お歳暮で送られてきた真澄と大信州。大信州はなかなか美味かった。

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いわせさんで購入した澤の花は燗つけて旨い。

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2011/11/28 20:17:51

最近飲んだ日本酒

巌と大那。

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猪口も手に入れた

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大那は今季の造りはどうすんのかな?地元の米とか使いにくいような気がするしなぁ。意外にこれからが酒蔵にとって試練なのかなと思う。

実家が栃木の北の方で、最近ばあさんに新米を送ろうか?と言われたのだけど遠慮した。 自分で食べるのはいいんだけど、子供に与えるのはさすがにちょっと考えてしまう。

取らなくてもいいリスクを積極的に取る必要はないだろうというスタンスだな。

ProductName 放射能で首都圏消滅―誰も知らない震災対策
古長谷 稔
三五館 / 1260円 ( 2006-04 )


まぁ、「この国は過去の遺物にやさしく未来の希望には厳しいよなぁ」と最近強く思ったりする。

ProductName 猪口さん、なぜ少子化が問題なのですか?
猪口 邦子
ディスカヴァー・トゥエンティワン / 1050円 ( 2007-04-20 )


2011/11/06 18:31:31

福島の酒

右のほうはすっきりしすぎで印象に残らない。左は、まぁまぁ。

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2011/11/01 05:27:13

沼津タップルーム & くいもんや一歩

三島バルに参加するはずだったんだけど、電車に乗ってチェックしたら当日券販売終了してた。

予約しとけばよかったなぁと後悔しつつも、予定変更で沼津下車して@bg7860と合流。

タップルームでビールを少し飲みながら(久々のベアードビールは美味い)陽が落ちるのを眺めてた。

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少し気分が良くなったところで、ぶらぶらと駅のほうへ戻りながら、やまもとようこさんのblogで見て以来気になっていた、くいもんや一歩さんにおじゃますることにした。

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日本酒がたくさんおいてあって、全てしっかり系で旨いし、ラインナップがそそられた(店主は日本酒好きなんだなぁ)さらに、きちんと燗つけてくれて、しかも上手なのが、、、

干物のマークの盃で飲んでた。盃の底をチェックしたらshinpadoって書いてあった。おーあそこのデザインなのか。ところでどこで買えるんだろうか?聞くのを忘れたので、今度また一歩に行って聞いてこようっと。

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麻婆豆腐うますぎ。

2011/10/31 06:48:42

鯨政宗

岡山の日本酒。岡山なのに鯨って?と思っていたのだけど昔は捕鯨が盛んだったらしい。

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山廃なので酸がしっかりしている。

2011/10/01 18:08:18

花陽浴 純米吟醸

爽やかフルーティー系、旨いというよりは美味い。

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音的にはNetskyか。

ProductName Netsky
Netsky
Hospital / ?円 ( 2010-06-01 )