06052026 life
4/29-5/2
4/29-5/6までという長期間の休みだったのですが、やすいフライトチケットもないことだし、家で大人しく読書でもして過ごそうと考えていたら、まさかの初日(前日夜?)の寒暖差のクリティカルをくらって前半の4日間は風邪で寝てました。
買い物に出る気も起きないし、家にあるものでなんか作ろうとして棚をゴソゴソしたら、業務スーパーで買った業務用のマルタイラーメン(1kgで450円くらい!)が出てきました。 ついでに、比内地鶏の鶏ガラ買って冷凍庫に放り込んだままだったのを思い出し、おもむろにラーメンをつくることにしたのだけど悲しいことに私の部屋にはIHのコンロが一つしかないのでこちらはスープ作りに占拠させて、蒸し器代わりにちょうどいいと買ったもののこれまた放置していた電子レンジ専用鍋で麺茹でをすることにしてみました。
この戦略が割といい感じでハマりまして、無事にラーメンが完成したのだけど、鶏ガラ出汁の、低温とりむね肉だったので、なんかフォーみたいな味わいになってしまったという感じ。
5/3
体調はなんともないのだけど、咳が止まらないので今日もおとなしくしておくかと、せっせとポークカレー作り。 だがしかし、私の嗅覚が変わったのかなんなのか知らんが、近所のスーパーで買った肉が臭くて気になりすぎ問題が発生。実は前回買った鶏肉もちょっと臭くて食べきれなかったので、これからは高く付くが精肉店で買ったものを冷凍してストックしておくことにしました。(米も買ってから精米してくれる米屋さんからしか買ってないのだが、、)
5/4
本当は初日に予定していた(が風邪で延期した)、信楽の作家市に行ってきました。
カレーが映える青い皿が目当てだっただが、ついつい茶碗も買ってしまった。
5/5,6
特に何もなく読書をして過ごす。北川先生が勧められていた「役に立たない科学が役に立つ」などを読んでおりました。