月曜日
月曜日からCBI年会に参加していました。RDKitのAuthorが来日していて大変楽しい学会でした。
今回ハビビでマトンコルマを食べてきました。
木曜日
学会最終日はラーメン。
土曜日
豊南市場でふりそでを買ったのでタイカレーにしてみた。ナスと万願寺のコンビネーションは良い。
日曜日
梅田で昼飲み。このお店は良かった。
月曜日
電動コーヒーミルを買いました。ずっと手動のミルを使っていたのでQOLがバク上がりですね。後ろに電動コーヒーミルあるやんけと気づいた方もいると思いますが、あれはスパイス用です。というか、気まぐれでスパイスを粉砕したら匂いが取れなくなりやむなくスパイス専用機に格下げしたという、、、
夜はビリヤニ。最近フレッシュトマトを駄目にすることが多く、少量のスティックタイプのトマトピューレを使うことにしたところやたら赤いマトンビリヤニが完成してしまった。このあたりはもう少し工夫をする必要がありそう。トマトって冷凍保存できるんかねー。一人でトマト4個とか買っても使いきれんわ、、、
今年はタイ米が豊作らしく、輸入のタイ米も安くなるといいなーと思っています。
というわけで、今週も頑張りましょう。