新大阪駅から歩いて10分程度の場所まで、立ち読み○るぶ系の雑誌をもとに歩いた。この時期は大阪は暑くて、スーツでうろつくとすぐ汗がにじむ。

が、歩いた価値はなかったな！

という結論。

醤油ラーメン注文。

スープがなにやら薄くて、チェーン店全開の味か。麺はちぢれ麺だったが、ヤワくて、インスタント麺か？みたいな。

夕方新幹線構内で食べたラーメン屋の方がうまかったので、がっくしきた。

夏ボー見越して、マシンを新調することにしたヨ。今使っているのは、P3-1GHz(W2K)で、いつ手を入れたかほとんど覚えていないくらい前にいじくったマシンだ。筐体自体は8年くらい使っていると思う。 メモリは512M積んでいるが、1G積んでいたが一枚（512M）イカレテ、普段使う分にはそれで困らないので、まぁ、いいやってな感じで。映像いじくりも終夜で終わるんだったらバッチでかけとけばいいんで、あの程度の性能であまり困らなかったりっていうのもある。まぁトータル5分の映像作って、6時間エンコードかかるとしても、寝る前か会社行く前にバッチ入れておけばイイしな。とか。

が、最近（特に引っ越してから）よくフリーズするようになった。終夜で流した映像が止まっていたりすると面白くないので、ここは一つマシンを変えようと思った次第。ネットユーズがメインなら変えないが、映像いじりだと、速いCPU,大容量メモリとHDDは際限がないナァ。

というわけで、新しいマシンがくる前に、π計算でもしておこうと。

スーパーπ(Windows95/98/Me/学習＆教育)

実行時間は、 CPUの速度やメモリ容量、ハードディスクのアクセス速度により大きく変わります。Pentium 90MHz でメモリが十分にあれば、100万桁を40分、200万桁を1時間30分、400万桁を3時間40分ほどで計算できます。

さて、ニューマシンは明日到着予定だが、ドンなもんかなぁ。

タイトル要素にフィードのタイトル名を入れられるentry_titleプラグインを導入。

グーグルとかtitleの部分でブログ名しか表示しないとかが改善されるとちょっと気持ちイイ。

沼津駅の南口のほうにある諸国屋乙庵へ。ここはラーメンと稲庭うどんを二本立てでやってる店だ。

店内には備前と美濃が飾られていて、購入することも出来る。

塩ラーメン（ホタテ入り）。麺が稲庭うどんのようなやや平たくこしのアル感じ。スープはけもの臭くなくていい感じだが、ちょっと濃い。あと、かなり熱い。

大抵のシステムには使い慣れているcourierを入れることが多いんだが、自分のサーバーにはdovecot入れてみた。インストールと設定が簡単、yumで入れて設定ファイルちょっと書き換え。

#su #yum install dovecot

# Protocols we want to be serving: # imap imaps pop3 pop3s #protocols = imap imaps protocols = pop3

サービス起動

/sbin/service dovecot start

ま、内向けだからこんな感じで楽勝ですヨ。

なんでブックマークしてたんだかいまいち思い出せん。

多分後で聴こうと思ってたのに違いないが、、、、Metalheadzのプロモのやつがいい。

kiyomi

まぁ、なんつうか気乗りのしない水曜日は年次有給休暇をとってだな、エウレカセブンを全編みることにしたわけだ。 showtimeに加入して、500kbで視聴。うちは場所柄ADSLだと1Mが限度みたいなんで、画面が小さいのでどうかナァと思っていたが、、、、

あまり気にはならん。

日曜見たときには、登場人物や機械の名前とか世界観がわからんかったが通してみたら、なんとなくわかってきた。というより、ちょっと面白げなあたりに突入しかけているのか？

というわけで、追いついたっぽい。

もともとTVパソとかHDDレコーダーとかで全画面表示しないとなぁと思っていたのであまり触ってなかっったのであれなんだが、最近ネットラヂヲとかあたりまえになってくると、映像もxtermみたいに、画面の片隅に映像映し出すだけでも別にたいした違和感がないことを身をもって感じたり。むしろ、いいヘッドフォンとサウンドカードのほうが重要だったり。

なにのどこの部分に価値を見出すのかがイマイチ崩れてきているのか？やっぱこれのメディアは重要なテーマではなくなりつつある。善し悪しは議論する余地はあるが、クオリティの差異を想像力がカバーする時代は正しいのかナァ

店は神田の地下一階、席に着いたら「ポーク、ソース大盛りで」といって常連ぶってみた（2回目なのに）。

写真では分かりづらいが、かなり黒目の焦げ茶色です。若干苦味がありますねぇ。この苦味は最近経験したヨナァと舌の記憶を辿ってみると、なんつっ亭の馬油でした。

というわけで、共栄堂のソースでつけ麺食ってみたいなぁ。

ログインボタンが逃げよる。

クリックすると一回右に逃げます。 もう一回クリックするとログインできます。

謎。

かま田さんから麺類バトンなるものがまわってきたヨ。

かま田さんからまわってきたということで、うっかりヨギッタノは、わりと近所にあって、気になってはいるんだけど、怖すぎて（あきらかに汚すぎて）入ったことのない「とっつぁんラーメン」なる店の存在だ。

チェキッてみると、やはりかま田さん好みの店のようでしたヨ。

• チャーシュ（レタスの上に山盛りになって出てくる、ただし時価）
• 友達がラーメン頼んで1000円だしたらおつり切れてるからつけといてって
• とっつあん行ってラーメン食べようといったらしんですが・・・今メンがきれてるから買って来るねと
• 餃子は仕込みをした日じゃないと危なくて食えない

というわけで、ラーメンばっかり食べているように思われがちですが、もともとはこのブログは蕎麦のログをとっておくために構築されたのです。それがいまじゃこのありさまですヨ。ま、イキザマってことで。最近のラーメンは卓上に七味がおいてあったり、出汁が洗練されてきて蕎麦に近づいてきてるからまぁいいんじゃないか？

今キッチンに置いてある麺類の種類と量

蕎麦粉です。打ちます、今のとこ二八がメインですが、捏ね、延し、切りとやると、精神が統一されます。こころを落ち着けて集中しないとどこかで失敗するので、会社で無駄な仕事をさせられ、疲弊してイライラを家に持ち込んでしまったヨといったギスギスした状態では上手に打てません。というわけで、上手に蕎麦を切るコツは残業しない、小言を左から右に流すことです。そしてやる気のない仕事は「善処します」と笑顔で答えることです。（なんてね）。

スパゲッティーニです。梅酒を漬けるために酒屋で焼酎をまとめて購入したらおまけでつけてくれました。ちなみにうちではフェデリーニを使うことが多いです。U隊長が冷製パスタが好きなためですが。

パスタマシーンです。打ちます。パスタは捏ねるだけなので、呑んでても呑んでなくても同じようにうてます。押し出し（乾麺）のような食感は得られませんが、強力粉100%にすればコシのある、平たい麺が出来ます。ソースを絡めて食べたい場合には乾麺よりもこちらをチョイスします。

ウー・ウェンの北京小麦粉料理
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ウーウェンです。打ちます。ウーウェン最強。肉まん作ることのほうが多いですが、麺(うどん)も打ちます。粉からいじるとその過程すら楽しいので、よく打つようにしています。

最後に食べた麺類

永楽で角煮ラーメンかな。

今食べている麺

食べてませんヨ

よく食べる、または特別な思い入れのある麺類5種

• しな蕎麦嚆矢(駒場東大)
• ふく田(沼津IC近く)
• 新福菜館
• 一番星(京都市左京区岡崎)

こんなもんかな。

さて、バトンをだれに渡そうか悩んだのですが、リファーでみてくれればいいやぐらいの気持ちで、このブログを立ち上げたときから激チェック入れてるあたりで。

• Lazy Days
• ラーメン大好き小○さん

気付いたらヨロシクお願いしますです。