華味からのリパブリュー昼飲み、定例会みたいなもん。
横浜で味珍。他社の知り合いと色々と情報交換というかひたすら飲んだ。ヤカン三杯ｗ。
頭
４時から飲んだので二軒目はハッピーアワーでハイボールがぶ飲みだった。楽しかった。
ニトリの家具組み立て要員として大阪に来ている
— kzfm (@fmkz___) May 4, 2024
朝から組み立てて夕方には完了したので、夜は梅田の地下街をウロウロした。
次の日は京都で昼飲みしてきた。
ちらし寿司をお土産に。あとは端午の節句らしくちまきとか団子とか買った。
そろそろ海外にふらっと行っておきたい。
20112006 大阪
突然の出張で、何も考えてなかったので、適当にぶらぶらしてたらカレーうどんの店を見つけたので入った。
海老天入りのカレーうどんを注文したら、うどん茹で中なので5，6分待つよとのこと、OK気にしないとか言ったけど、待ったの5,6分じゃなかったかも。
カレーは、注文を受けてから、一人分か二人分をストックから鍋に移して、ポットから謎の液体を加えながら、ゆるくしていってます。
うぉーポットの中の液体なんじゃろか？出汁か？和風の出汁なのかとか謎めいてたんだけど、うどん食べてるときに、おもむろに僕の目の前でジャーとかいって水道水入れてたヨ。まぁ、種を明かせばそんなもの。
うどんは、讃岐っぽいけど、こしというよりモチモチ感が強いのかな、これはこれでうまいかも。あと、カレーが甘い。甘さがやわらかいんだけど、よくよく考えてみるとやっぱ甘い。この前、デリーでコルマ食べてるだけにちょっと物足りなかったかも。
04112006 大阪
肥後橋ってカレーの激戦区らしくて、南蛮亭とかいうところ探してうろうろしてたら、なんか美味しそうだったので。
水を使わずトマトとヨーグルトで仕上げたカレーだそうだ。
トマトの酸味が効いててうまい。こんだけトマトの酸味が効いてると、もうちょい辛くてクローブが効いててもよいかなと思う。
満足。
01112006 大阪
福島駅からちょっと歩いたところにある上等カレー本店。
カレーショップみたいな外観だけど、中に入ると和食の店みたいな店内でちょっとギャップに驚く。
トンカツカレーを注文。黄身が別盛りでついてくる。
甘いのに辛いという不思議な味わい。
31102006 大阪
ラーメンデータベース経由で。
宝天麺というトマトラーメンを注文。
注文受けるとおもむろにトマトスープ具材その他を中華なべでいためはじめます。
酸味は意外にスープにあってた。具にはセロリとか白菜が入ってた。麺はストレートやや硬めでなかなか。
スープはあっさりしてるけどニンニクがやたら多いので注意。おばちゃんがひたすらニンニクむいてるだけのことはある。
なかなかうまい。
14032006 大阪
新大阪駅で。
前回、さいごく路に行ったのでがんがら堂
ラーメン（硬め）でたのんだら、麺がダマになっていてちょっとがっかり。チャーシューもボソボソしてたし。替え玉する気もおこらんかった。もうちっと麺がしゃきっとしてくれたらなあ。
14032006 大阪
大阪出張だというのに、忙しくて当日まで何も予定をたてられなか たので、行きの新幹線の中で少しピックアップして行ったのが楼蘭
柚子はおろしてるので香りがいいが、麺やわめ。麺担当のにいちゃんの、深ざるに菜箸当てて
シャカシャカ振るスタイルが気になった（4,5回だし）。
スープがあっさりしていて普通にうまかった。湯葉のってたけど、インパクトうすい。むしろエグミのある葉っぱのっけたほうが。
04022006 大阪
今日はなんか朝からなんも食べる気がしなくて、コーヒー飲んで過ごしてたが、さすがに夜はラーメンでも食べようと宗右衛門町の作の作に行ってみることにした。
ちょっとわかりづらい場所にあるが、なんとか発見。
席は５席とやたら狭い。醤油ラーメンをオーダー。BGMは東京事変だったりエミネムだったりしたが、適当にラジオをかけてるだけでした。まぁでも内装にマッチしているからいいのかも。
でてきたラーメンは油の浮いてる豚骨スープ。麺ストレート細くはない。京都のラーメンと比べて、醤油くさくないので、あっさりしているように感じるが、これって油のせいか。飲んだ帰りの〆には丁度いい感じ。
でも、感動するほどとはいかなかったかも。値上がりしてて700円になってたし。
07072005 大阪
