当初は上野の武蔵武骨に行こうかと思っていたんだが、電車のタイミングを間違え、丸ビルB1永楽へ行くことにした。東京駅の大丸側にも「ラーメン激戦区」ってのがあるらしいんだけど、、、永楽の塩野菜ラーメン食ったことないんだよねぇ。

って、塩野菜ラーメン目当てで永楽にいったものの、券売機前で悩むこと5秒、うっかり角煮ラーメンのボタンを押してしまったヨ（謎です）。

カウンターは凛としていて、これは前回も感じたんだが、一つには卓小物がまったく置いていないことと、照明と卓の木目の艶のせいでそう感じるんであろう。しかしながら一見場違いとも思えるプラコップでの水が正直謎だ。オペレーションなのか？店員さんの捌きっぷりをみてるとなんかそんな感じがする。

角煮ラーメンにはサラダほうれん草がトッピング。麺は中太でスープはややこくがあり熱い。というか前回もそう感じたけど熱いです。 角煮がやや甘で、味のアクセントとしてちょうどいいが、パサパサした玉子がどうかなぁ、これはなくてもいいかも。