追分屋旅館
旅行二日目は松本の美ヶ原温泉にある追分屋旅館に泊まった。

足湯とくつろぎのスペースがあってのんびりするにはよい。無線LANがつながっていればここでコーディングなどしながらうだうだしたい。

夕食
お酒は明鏡止水の純米をセレクト。

信濃サーモンと鱧。瑞々しい野菜の茎は結局なんだか分からなかった。

蛸とかゼリーよせとか。お品書きがないとわすれてしまうなぁ。

糸瓜の冷製と椀もの。両方とも美味だったな。椀ものが特に。

お造り

岩魚の天婦羅を信州味噌と八丁味噌を合わせたもので。これがめちゃんこ旨かった。 そして肉。

最後にご飯が出たけど、やたらと豪華でお腹いっぱいになってしまった。

デザートは杏のタルトとバナナムース。

朝食
朝から娘がグズって嫌な空気が流れていたが、旅館のヒトの配慮で個室になっていたので、気配りに感謝。

向日葵がいけてある部屋で朝食。これまた豪華。
おかゆの他にご飯もあります。

またいきたいなぁと思った。
高山旅行
二泊三日の旅行のうち、一泊を高山で。飛騨牛と高山ラーメン目当て。高山は初めてなのだけど、町並みの古さがなかなか新鮮ですな。古い町並みという通りはちょっと古っぽさを醸し出している感があるので筋一つ二つずらしたところをあるくのも良いかも。

その古い町並みという通りにある喫茶店で休憩。まったりできて満足。わらび餅が美味しかった。

宝生閣というところに一泊朝食のみで泊まったのだけど、ホテルの朝食は悪くはなかった。それよりも、ホテルのヒトの対応がなかなかよかったので満足。

で、夕食はキッチン飛騨で飛騨牛を。シャトーブリアンをミディアムレアでいただいた。これが美味くて、ちょっと感動した。脂はないほうが好みだな。

二日目は宮川の朝市をぶらぶらしながら、昼時までうろついて、やよいそばという所で、高山ラーメンを。細くて縮れているせいか茹で上がりがやたらはやいのね。あとスープはあっさりめの醤油ラーメンといった感じ。

一泊二日を満喫するのにちょうどいい大きさの街でした。
西庵でランチ
今月は、U隊長、僕、はな(愛犬)の誕生日と結婚記念日が重なっていて、散財(の口実)に都合の良い月なので、毎年あれやこれやと食べに行く。
というわけで、今週は沼津の北口のホテルウェストにある西庵にお邪魔した。いわせさんに薦められてから結構経ってるんだけど。
戻り鰹は皮を炙っていて美味い。
美味さにつられて初亀。ランチなのに呑んでしまった。
純吟は食中酒としては最高だと思う。味の濃いものには純米か山廃とあわせたいけど。
これはキタ。僕は煮物が好き。酒にあうし、あじわえるし。なによりも絶妙なバランスに出会ったときに嬉しくなるしな。
そして鮨。左上から、鮪、鰹、しまあじ、ひらめ、左下、冥加、かいわれを昆布で〆たの、玉子
氷菓は栗のアイス(写真なし)。これがやたらと美味かった。
蕎麦を勧められたけどちょっとお腹がいっぱいだったので。次は蕎麦のコースを食べたいねと。
次は蕎麦のコースで。







