先月の連休に親が来ることになり、親も義母もすっぽんを食べたことないそうなので、じゃぁすっぽんでもということで 季凛さんに久しぶりにお邪魔することにしました。
相変わらず美味しい。
マグロは大間産だったが一切れは娘に譲ったw 個人的にはマグロも牛肉も赤身のほうが好きですね。
すっぽんの生き血はリンゴジュース仕立てになっていたので非常に飲みやすかった。
すっぽんの刺し身は初めてだったが美味しい。特に赤身の部分がたまらなかった。
お鍋の登場でみなさんのテンションが上がったw
後ろ足の唐揚げは、フグの唐揚げのような味わいで美味だった。
鍋は美味しかった。
メインは雑炊なんだけど、それまで少食の老人のサポートをした結果、雑炊は3,4杯しか入らなかったw
デザートは一口食べて娘に譲った(そして雑炊をいただいたw)
いつも美味しい料理をありがとうございます。堪能しました。