同期の送別会と称して、前から気になっていたyakittoria inahoさんへ行ってきた。
気になっているといいつつ、大人の事情で一人だけノンアルコールという屈辱。次の日早朝から会議がなければよかったのにと。まぁ、ノンアルコールも充実しているので良し。
メニューが窓に。野菜が美味い
魚は真鯛だそうです。そして、自家製ジンジャーエールに移行。
焼き鳥は全部で10種で結構なボリューム。塩梅はちょっと気になったけど、酒飲んでたら このくらいのがちょうどいいんだろうなぁと、隣で金明とか白隠正宗をうまそうに飲んでいる 同僚を見ながら思った。
抹茶ティラミスで締めた。
満足の夜だった（日本酒を飲めなかったのを除いては）
まぁ、同期は研究離れちゃったけど、新しいとこで頑張ってくださいと。
昨日は娘を病院に連れていったりして午後から出社したので、昼はどこかで食べていくことにした。
いくつか候補があったのだけど、手打ち蕎麦 ふかさわへ。
十里木の別荘地帯？の入り口に近いが少し入ったところにあるので静かだ。
中は、落ち着いた感じで、窓が大きいので外の景色を見ていて飽きない。
注文したのはおかめ蕎麦。
次はせいろを注文したい。
先週末に白隠正宗と地元のＦ１食材を楽しむ会に行ってきました。
企画をしていただいた、酒のいわせさん,みなみ妙見さん,白隠正宗さまどうもありがとうございました。
生桜海老は相変わらず美味い。
裾野の銀杏は大粒。そして鱒子はプチプチ感がたまらん。
にごりの旨さがヤバすぎ。今回がっつりいかれた。にごりにありがちなピリピリ感がなくてまろやか。そして山葵が。山葵をつまみに何杯でもいけた。
妙見甚六日記参照
まぐろの血合いとカラスミの寿司
金華豚とマグロの卵醤油和え
寿司
水菓子
堪能した。満足。
そのうち、野菜と日本酒みたいな企画もあれば嬉しいですのう。ビオデリの温野菜サラダをつまみに日本酒をやるとかたまにやるけど、意外にいけると思うんですよね。
酒のいわせで。
さっぱりとした口当たりで、すいすいいけてしまう。これが純米酒で1.9Kとはコストパフォーマンスが高い。気がついたら週末でほとんど飲んでしまった。平日は禁酒でもしようか。
ただ、純米の割にはどっしり感がないというか。香り少なめな感じ
他にも久礼という銘柄が入ったようで、こっちも気になるところ。
新年早々、みなみ妙見ですっぽんをいただく。
寒さがきつくて、黒龍の燗からはいって、落ち着いたところで、初亀と雪中梅。ナマコとアンキモが美味い。
お造りと、サラダ。ホヤの臭みがなくて美味しい。
スッポン鍋は久しぶり。プルプルの食感がたまらん。残ったスープはもちろん雑炊に。鍋がスッポンの形。
満足。
この時期恒例になってきたような。特に、なにかあるわけではなく河豚でも食べたいなぁとつぶやいたら実現。
白隠正宗の純米酒原酒なのにきりりとすっきり系でうまい。駿東郡で作られた山田錦を使用しているらしい。 駿東のどこらへんなのかなぁと調べてみたら沼津、富士あたりだそうだ。
あん肝と鉄皮、てっさ。あん肝美味しい、お酒がすすむね。
黒龍の垂れ口はフルーティーで旨かった。
ふぐの唐揚げとお鍋、寿司とデザート。
満足。次はすっぽんか金華豚あたりで年始にでもお邪魔したいところ。
あと、以下のタスクが増えた。
