蕎麦切り こばやし

三ツ倉の交差点をあっち側に入ったのは実は初めて。あとはちょっと道が細くてドキドキ。

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せいろ。喉越しのよい系の蕎麦、そして長め。辛汁は好み。

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辛味とろろ(ぶっかけ)とわらび餅。かろうじて一切れ確保

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店内も落ち着いててよかった。

蕎麦打ちと来年の目標

今年は娘が手伝うというので、なんかだらだらとした蕎麦打ちになってしまった。

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切りも相変わらず揃ってないけど、まぁいいやと。切ってる隣で娘が打粉で遊んでたので粉まみれになってた。

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さて、去年の目標は、lispで書こうだったんだけど、いまひとつだった。来年は

  • 簿記の3級受ける
  • RWHを早いうちに読み切る。

あたりを早々にやる。あとScalaあたりを少し学んでみたいのとClojureももう少し触りたい。あと実際になんか作る。

ProductName Real World Haskell―実戦で学ぶ関数型言語プログラミング
Bryan O'Sullivan,John Goerzen,Don Stewart
オライリージャパン / ¥ 3,990 ()
在庫あり。

手打ち蕎麦 ふかさわ

昨日は娘を病院に連れていったりして午後から出社したので、昼はどこかで食べていくことにした。

いくつか候補があったのだけど、手打ち蕎麦 ふかさわへ。

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十里木の別荘地帯?の入り口に近いが少し入ったところにあるので静かだ。

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中は、落ち着いた感じで、窓が大きいので外の景色を見ていて飽きない。

注文したのはおかめ蕎麦。

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次はせいろを注文したい。

ブルーベリー狩りときわだ路で蕎麦

娘がブルーベリー大好きなのでちゃの生に狩りにいってきた。

なかなか細い路を縫っていく。そして茶畑。

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取っても取ってもなくならないブルーベリーに娘は満足。

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帰りにきわだ路で蕎麦。

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なかがわ水遊園と胡桃亭

実家に帰っていた時に、親が水遊園に行こうというので、聞いてみるとなんだか淡水魚の小さい水族館とか言ってたので期待していなかったのだけど、晴れているとやばいくらい気持ちのいいとこでした。芝生は広いし、池も広い、鮎の塩焼きは美味いが蕎麦屋は混んでて入れなかった(ので胡桃亭まで行った。)

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このおもしろ魚館というのは、主に淡水魚の展示なんだけど、ザリガニとか亀とかヒトデ?がつかめたりといった体験ものもあってちびっ子に大人気。娘はザリガニが触れないうえにヒトデを触らせようとしたら怒って泣いてしまった。

U隊長はピラルクーのでかさに感動してた。

で、帰りはちょっと寄り道して胡桃亭へ。日本酒のラインナップはすべて燗あがりする系で揃えてあって、コースで楽しむために事前に予約しておきたかったんだけど、スケジュール的にちょっと無理だった。

なので、蕎麦のみをいただいた。

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みつばつつじと蕎麦とケーキを求めて大淵に出かける

富士の大淵の花として有名らしい(が、U隊長の知り合いの富士市民はみんな聞いたこともないと言ってた)ミツバツツジを見に行きたいというので車で出かけた。正直僕は毎日見ているので見飽きた。

みつばつつじ

桜のように花が咲いた後に葉っぱがでるので、まとめて咲いてるとかなり奇麗。

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きわだ路

気になっていた蕎麦屋。

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中では農作業かなんかを終えたおじいちゃんが一人で焼酎やってた。のどかな感じ。蕎麦は山芋をつなぎに使っていて、のどごしというよりは噛み応えがある感じ。キョウザンボウの田舎を細くした感じか。辛汁もだしが効いていて好み。

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ワラビもつけてくれた。うまかった。

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うどんはのどごしが良くて、評判だったのと、さしみこんにゃくがおいしかったので帰りに買って帰った。

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きわだ路の近くの大淵二小のそば。いい感じのたたずまい。

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外に用意されているテラスみたいなとこで、のんびりできそう。

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ちょっと甘めだけど、美味しかった。

本手打 鯛屋

最近(というかここ2シーズンくらい)雪山に行けてないが、横ノリ系は好きなので、買い物帰りにypodを見に行ってきた。朝起きて突然行こうと思いついて出かけた割には、タイミングよくマウンテンボードのパフォーマンスで盛り上がっていて、最高だった。インラインスケートみたいな両足バラバラで乗れるスケボーみたいなのが気になった。あれは面白そう。

さて、吉原にいったついでに、気になっていた蕎麦屋に寄った。鯛屋旅館の隣にある蕎麦屋。 店内は奇麗で、広々としている。

U隊長のぶっかけうどん。天婦羅がさくさくしていて美味しかったそう。

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僕はつけ蕎麦のシリーズの豚そばを選択。

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蕎麦はなかなか美味しかった。つけそばは要するに「つけ鴨」みたいなもので、胡麻の風味が効いていてちょっぴり辛い。半熟ゆで卵がつけ麺を思わせる。かなり美味いが、若干鴨系の脂の旨さみたいなのがあると嬉しいかも(ということはとりそばにすれば良かったのか?)。

あと鯛屋は、ちょっとつまみながら酒を飲んで最後に蕎麦でしめるという蕎麦屋酒を手軽に実践できることが判明したので、今度やりにいく。

富士のあだちという蕎麦屋さんにいってきた

Blog@お天気屋さんというblogで美味しそうな蕎麦屋を見つけたので、密かに機会を狙っていたのだ。事前に道も確認して、エイデンとかユーストアのある道を直進して、東名にぶつかったところで左折するというなんとも無難なルートで。それ以外のルートは道が細くて分かりにくい(帰りに違うルートをチャレンジしてちょっと疲れた。)

店の向かいは茶畑。

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板蕎麦を注文。酒は六歌仙がおいてあった。ここら辺で六歌仙をみるのは珍しいなあ。お酒も山形から取り寄せているのだろうか

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蕎麦の香りがよく出ていて、切りも細くて好み。そういえばへぎ蕎麦もこんな感じの木の器に盛られてるよな。

満足な蕎麦でした。

草季庵でコースと日本酒

御殿場の杉名沢あたりにある蕎麦屋さんで。

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日本酒は「國香」「磯自慢」あたり。

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蕎麦せんべいに混じった塩昆布の塩気がいいアクセントになって酒がうまい。

蕎麦豆腐と出し巻き卵

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揚げ蕎麦がきとホタテのサラダ

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鴨焼きと天ぷら

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蕎麦と菓子

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満足

益子焼の祭りに行ってきた

今年は笠間の火祭りに行く時間がなかったのだけど。益子のお祭りには行けた。駅からちょっと歩いたとこにある酒屋に鳳凰美田と白岳仙がおいてあってきになったけど、酒を控えているので我慢した。

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今回自分の酒器は買わなかったが、なかなかいい感じのカレー皿を一揃いゲットした。あと鯉のぼりの飾り。

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他に行ったのが千本松牧場内にあるもみじ亭。ペット連れもOKで外の席にはペット同伴専用テーブルがあるのがなかなかよい。

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観光地仕様かと思って覚悟していたが、蕎麦は悪くない、というよりおいしかった。牧場は広々としていて楽しめた。

久しぶりに実家に帰ったので地酒でもと思ったが、松の寿と澤姫呑んできた。松の寿は日光の行き帰りにいつも蔵の前を通るので気になっていた銘柄の一つ。

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超うめーって叫ぶほどではないにしてもなかなか。食中酒としてはなんというか酸味が強い気がするけど、あそこらへんの料理は味が濃いからむしろこれぐらいのほうがいいのかな?あと原酒でないのが飲みたかったけど売ってなかったので。山廃も気になるし。

今度実家から送ってもらうか。

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