娘とパウンドケーキ作った

先々週のあげつちナイトマーケットで食べたココナッツファイン入りスコーンがすこぶる美味しかったので、パウンドケーキにココナッツファイン入れても美味しいんじゃない?と娘がうるさいので作ってみることにした。

一つは定番のドライフルーツのラム酒漬けでもう一つがバナナ+ココナッツファイン。焼いてから一晩置いてしっとりさせてから食べた。

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ドライフルーツもココナッツファインもKg買ってあるからなかなか減らないw

ProductName ドライフルーツ フルーツミックス(1kg 袋)

シンコー食産株式会社 / 1980円 ( )


ココナッツファインはポルサンボーラを作るために買ったのだがまだ作っていない…

ProductName ココナッツフレーク(ファイン) 1kg Coconut Fine

神戸アールティー / 1400円 ( )


香川のオキテ

うどん屋情報だと思ったら、香川あるある集だった。

道尾秀介を二冊読んだ

この頃の作品は誤認を上手く使っていく感じ?

ProductName ラットマン (光文社文庫)
道尾 秀介
光文社 / 637円 ( 2010-07-08 )


ProductName ソロモンの犬 (文春文庫)
道尾 秀介
文藝春秋 / 648円 ( 2010-03 )


両方とも面白く読めた

水石入門

天皇陛下のお気持ち表明の際の石が気になったので読んでみた。

近所の河でも取れるらしい

ポケモンGO(Lv21)

しあわせタマゴ+ポッポ進化のブースト使わなかったから3日くらいかかった。あと夏バテとポケバテでやる気のない日が1日ほどあったw

さらに、経験値よりは、いい感じのAR写真を撮る方に楽しみがシフトしているw

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家にオムナイトが迷い込んできたので捕獲

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静岡でラーメンとかビールとか

ちょっと用があって静岡に行ってきた。駿府城でポケモン捕まえるぞーとか思っていたのだけど、暑すぎて断念したw

そもそも家をでる時点でこの富士山の状態がやばかった。静岡はやはり暑かった

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久しぶりにコメヤスさんにでも行くかなーとぶらついたところ、美味しそうなラーメン屋さん発見。そして美味しかった。細麺の麺茹で35秒だったから、博多ラーメン的な麺なのに白濁した豚骨スープじゃなくてクドくない味でよい。替え玉もある。ここはつけ麺も美味しそうだった(麺は異なる)

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用が済んだらまっすぐ帰る予定だったが、暑すぎて水分補給をせざるを得なかった。お茶エールを飲んだがあまりお茶感がなかった。

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ところで、緑茶割りの緑茶はどのグレードの茶葉を使うのがいいのだろうか?

久しぶりに料理した。魚介のアヒージョと、鶏むねの塩レモンオーブン焼き。クスクスはサラダに使うよりもオーブン焼きの底に敷いたほうが好きかも。オーブン料理は入れっぱなしでいいのが楽なのでもう少しレパートリーを増やしたい。

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コメヤスさんで19をゲット。酸が効いてて美味い。そして、日本酒が充実している居酒屋が富士にあるっていう話を聞いたんだけど、調べたら三島だった。今度行きたい。

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先週の鰯

夏みかんサマーエール美味しい

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宝山モヒート。これはわからん

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鰯とじゃがいものオーブン焼き。

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この本だとオイルサーディンの梅マヨだったんだけど、真鰯だったので、こっちも参考にした。

ProductName 簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシ
若山曜子
宙出版 / 1404円 ( 2015-10-01 )


もともとは梅干しと真鰯のカレーにしようと思っていたんだけどレシピが見つかんなかったので諦めた。が何気なくめくっていたら見つけたw

ProductName dancyu (ダンチュウ) 2016年 7月号 [雑誌]
dancyu編集部
プレジデント社 / ?円 ( 2016-06-06 )


信州おやき巡り

肉まんの具に新たなアイデアを取り入れたいと思い読んでみた。

中華系の饅頭はイーストでの発酵で膨らますのに対しおやきはベーキングパウダーか(もしくは入れない)という感じらしい。

具材にナスはそそられる。あとリンゴとクリームチーズとか。あとはアンコとバナナ

ProductName 信州おやき巡り
小出 陽子 編著
川辺書林 / 1620円 ( 2013-03-08 )


松本に行ったら寄りたい店があった。

今飲んでいる薬

虫垂炎を薬で散らそうとしてるけど、微熱は続いてるし無理かも。

おくすり110番だとよくわからん部分が多いので添付文書

虫垂炎になった

なったというか現在進行形だが。

金曜日の深夜に痛みで起きてからほとんど眠れなかった。次の日の朝に診察してもらったけど、初期の虫垂炎だった。初期であの痛みってことは進行したらどんだけキツイんだろうか?

医者には切除を薦められたけどとりあえず薬で散らす方向で様子を見ることにした。

治らないようだったら入院だろうから、読書用の小説とかたくさん買っておこうかなぁと。

「僕だけがいない街」のさわりが知りたくて1巻を買って読んだらいつの間にか全巻揃えていてしかも読みきっていたという…

Kindle恐るべし

ProductName 僕だけがいない街(1)<僕だけがいない街> (角川コミックス・エース)
三部 けい
KADOKAWA / 角川書店 / ?円 ( 2013-05-18 )


ProductName 僕だけがいない街(2)<僕だけがいない街> (角川コミックス・エース)
三部 けい
KADOKAWA / 角川書店 / ?円 ( 2013-07-10 )


ProductName 僕だけがいない街(3)<僕だけがいない街> (角川コミックス・エース)
三部 けい
KADOKAWA / 角川書店 / ?円 ( 2014-01-04 )


ProductName 僕だけがいない街(4)<僕だけがいない街> (角川コミックス・エース)
三部 けい
KADOKAWA / 角川書店 / ?円 ( 2014-06-04 )


ProductName 僕だけがいない街(5)<僕だけがいない街> (角川コミックス・エース)
三部 けい
KADOKAWA / 角川書店 / ?円 ( 2014-12-29 )


ProductName 僕だけがいない街(6)<僕だけがいない街> (角川コミックス・エース)
三部 けい
KADOKAWA / 角川書店 / ?円 ( 2015-07-04 )


ProductName 僕だけがいない街(7)<僕だけがいない街> (角川コミックス・エース)
三部 けい
KADOKAWA / 角川書店 / ?円 ( 2015-12-26 )


ProductName 僕だけがいない街(8)<僕だけがいない街> (角川コミックス・エース)
三部 けい
KADOKAWA / 角川書店 / ?円 ( 2016-04-27 )