麺匠はなみちでは外したので、帰りは新幹線の中で、サンドイッチでも食べようと駅の構内をうろついたが、どうにも食べたくなるようなものがない。仕方ないので、新幹線構内に三軒並んでるラーメン屋驛麺通りのうちの尾道ラーメンの店に入る。

醤油味で、さっぱりしています。そして面硬めでストレート。アツアツのスープ。豚の背脂が浮かんでいますが、くどくなくていい。昼もここで札幌ラーメンでも食べればよかったな。

この驛麺通りはラーメンのカリスマ、「一風堂」河原成美がプロデュースなんだそうです。