栃木の酒としては有名どころ(だと思う)鳳凰美田を購入する機会があったので火祭りで購入した猪口で飲んでみた。

梶谷胖作。普段は備前とか信楽とかそんなんばっか集めているのでこういう器を買うのは久しぶり。結構気に入っている。

鳳凰美田のほうは美田若水米55%の純米吟醸だけど、ちょっとコクにかけるかな。もう少し濃い目のほうが好きかも。でも美味しい。純吟でなくて純米か特純あたりを呑んでみるべきだったかも。

ラベルに惹かれて山廃純米を。

仙禽

ちょっと甘みがきつい感じ。最初のいっぱいはなかなかと思わせるがすぐに飲み飽きてしまったヨ。あと食中酒的にもちょっとあわなかったかな。山廃ってもっとどっしりしたものというイメージ(高砂な感じ)だったのでちょっと拍子抜けしたのかも。

とはいえ最近山廃造るとこ増えてきたのかな？いい感じではある。

火祭りの戦利品披露会（酒のみ）の途中ユッキーに豆皿がプレゼントされた。

ありがとうございます！

ゴールデンウィークの後半はU隊長の実家へ。

昼は今昔さんで今昔弁当。実に一年ぶり。

山菜盛りだくさん。量は多めでお腹いっぱいになる。

満足

四月の最終日に、ふと日光をぶらりとすることになった。

で、堯心亭でお弁当を。

ご飯がうまい。

値段を考えると、かなり満足。また日光に立ち寄ることがあったら今度はコースを頂く。

携帯変えた

携帯変えたが、新スーパーボーナスのわかりにくさにはやられた感が残った。ちなみに僕の携帯使用料は月々3000円超えるくらいなのでホワイトプランにすればかなり安くできるという安易な発想が間違っていたのかもん。

ちょうど暇だったので、近くのソフトバンクショップをのぞいてみることにしたが、あらかじめネットで新スーパーボーナスやらホワイトプランやらを調べてはいたのだけど、いまいちわかりづらかったので直接店員のお姉さんにネホリータハホリータしてみた。

色々聞いて整理してみると、要するに端末代と銘打って定額を24ヶ月ほど吸い取る仕組みらしい。新スーパーボーナスを使うと、割引と称して強制的に2000円位の通話料が組み込まれるイメージ。しかも使わないからといって差額が引かれるわけでもないので、ホワイトプランに何かをプラスして2000ぐらいの通話料になるように調整する必要がある。

とはいえ、月の通話料は家族で1000円くらいは節約できそうだし、端末も新しくなるので、新スーパーボーナス+ホワイトプランに変更することにした。

端末はまぁ、あんんでもいいやーって感じで目にとまったNOKIAの705NKにしてみたが、これがなかなか遊べる端末だということは後で知った。

705NKは遊べる端末っぽい

705NKはパソコンとの連携が充実していてなかなか面白そうだったので、少しいじってみた。

• パソコンとの連携用のソフトウェアが充実
• bluetoothで通信できる
• realprayer,flashplayer入り
• iTunesみたいのも入ってる

パソコンの周辺機器みたいに使えていい。iPod nanoあるから音楽聴いたりはしないけど、google videoなんかを持ち歩けるので英語の勉強なんかにはいい感じ。

携帯動画変換君でこんな感じに設定すれば

Perl Worst Practices in 705NK

google calendarとも同期させられるらしいので後で遊んでみる。

実家から生のじゅんさいをもらってきたので茹でてみた。

茹でる前は茶色っぽいのだけど、茹でると

普通に見かけるじゅんさいの緑色に。シャキシャキ感があってうまい。あとは、たらの芽とこしあぶらを天麩羅にして、小布施ワイナリーの日本酒と一緒に。

ワインのボトルだけど中は日本酒。真澄のとこの酵母だから7号系か。先日飲んだ酵母違いのほうがフルーティーな感じ。こっちは真澄酵母をつかっているからかきりっとしてた。

さて、僕はワインに関してはまるで素人なのでテロワールという言葉を初めて知ったのだが、

OBUSE.net

Sakeにテロワールを語るときがきた。

日本酒つくりは農業です

喜久醉の松下米みたいな取り組みをイメージすればよいのかなと思ったが、どうもそうでもないかもとか。

実家に(5月に帰ると)山菜が待ってる。秋田直送。

しどけ、つまりもみじがさ。

ほや(朝採り)

捌いて塩振って酢かけてたべた。

東力士の夏にごり。普通、というか甘め。好きじゃないけど買ったからには呑む。

栃木の食は濃いから、酒もこんな味になんのかなぁっていう語らい。この酒(東力士)ではエゴテン食えんよ～とかぶつくさ言ってたら、ちょうど長野からおばさん到着(超グルメ)

小布施のワイナリーで醸すsake（酵母違い）天法、明鏡止水持参。 ナイス!というかナイス過ぎ!小布施酒開けて満足。

うめー。九平次のワインっぽさを受け継いだ黒龍って感じかなぁ。

笠間の陶炎祭の帰りは、親の薦める矢板IC近くの無量庵で蕎麦。

うんちく多目

蕎麦は普通目。というか、普通にうまい。感動はなし。

出汁はまぁまぁ。蕎麦湯はあんま飲んでないのでわからん。

正直胡桃亭と比べるとアレ。

道の駅那須与一の郷 で蕎麦。店内はかなり広く食券制。

特盛りは田舎とさらしなの二色だそうなのでこれを注文。あとで量の多さに困るわけだが。

程なく運ばれてきた蕎麦は細くてなかなかいい感じ。だが、ちょっと蕎麦同士が絡みすぎてて食べるのに一苦労したのは、客の多さ故に盛りが粗いせいか、細いのをたくさん盛ったからかな。

さらしな。ちょっと緑がかっている。

田舎はふつうにうまい。さらしなよりもこちらのほうが好みかも。ってかさらしなおなかいっぱい詰め込むと香りとか喉越しがちょっと気持ち悪くなってくることを知った。

あと、別で注文した豆腐はたいして美味しくなかった。

広くて楽しい道の駅(with 蕎麦)

Rの使いにくいところの一つに、一文字なので検索するときに色々と工夫しないと望む結果が得られないことがある。

RSeek.orgを使えばよさそう。検索バーへの追加ボタンもあって便利に使える。