季刊sizoka

本屋に「ウェブ時代をゆく」を買いに出かけたらsizo:kaってのが目にとまったので購入。Amazonで流通しなさそうな本に出会うためにはやっぱ書店はいいなぁ。

静岡地酒特集でなかなか面白いことが書いてある。

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で、日本酒を呑みながらページをめくってるわけですが。醴泉なのはご愛嬌。

あと、静岡の地酒をこよなく愛するフランス人として出てるのはこのブログのヒトかな。最近英語のほうを読んでますが。

枡屋酒店で臥龍梅

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特本で2Kなのでかなり安い値段設定。

なかなかうまいが誉富士ってこういう酒質になるのかな。

みなみ妙見

食べ物関係が溜まっているので。

みなみ妙見は先月末に送別会をやったときに初めて(自分で)利用した。

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金華豚のしゃぶしゃぶなど薦められたが、ここはあえて普通の料理のコースで。まぁ、日本酒が呑みたかったという僕の勝手な希望ですいません。

日本酒は山形正宗、磯自慢、云々とかなり豪華かつ料理に良く合った選択。自分で選ばなくても適当に併せてくれるのが嬉しいですな。山形正宗は多分飲むのは初めてだけど美味かった。

シラス 造り

造りあたりから、日本酒を飲み始めたけど、最初にビールを飲む必要もなかったな。次は最初から日本酒を頼もう。

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金華豚すき焼き風。金華豚ってうまいな。

sushi

そして鮨。美味しかった。満足。次は金華豚のコースかな。

久々のシステム開発者の集いみたいな感じ。5年くらいチームが固定されてたから、こんなかからヒトがやめると、そろそろ転機なのかねーなんて思うようなことが立て続けに起こったりするねー。

日本酒とクラブジャズとかアシッドジャズ

富士山がこういう風に見える土地に引っ越しました。

富士山

御殿場から見る富士山とは大分趣きがちがいますな。 で先日、酒のいわせさんにお邪魔したときに引っ越した時に開ける用のお酒を買ったのだけどこのブランデーとワインを混ぜてねかしたやつがメッポウ美味しくてU隊長に好評だった。

ワイン

あと買い物の時に、いわせの奥さんが実はクラブ系だったという話だったことが判明し、イエローの話とかジャズトロ格好いいですな等のクラブな話でプチ盛り上がったわけだ。が、そこは酒屋なシチュエーション、日本酒とクラブなのりの融合したイベントがあればいいのにという話が出て、おーそれは大変よいですな素晴らしい素晴らしいと。

AcidJazz meets 燗みたいなのが渋さ倍増でよいですな。

ProductName Rebirth of Cool
Various Artists
Fourth & Bway / Pgd / ?円 ( 1993-09-28 )


浜松のほうでは地酒とジャズのイベントがあったらしい。楽しそうだ。

秋の熟成酒を味わう会

いやーいつも美味しいお酒をありがとうございますってことで、今回もまた秋の熟成酒を味わう会にお邪魔してきた。

卯兎家さんって行った事ないわ(初めてだわ)ってことでちょっと楽しみ。

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相変わらず見事なラインナップ。たまらん。

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初亀の大吟醸から。

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食前酒とかには良いですな、大吟醸は。普段は、純米か純吟しか呑まないのでたまに飲むといい。

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料理はこんな感じ。左は戻り鰹、右がサラダ。

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卯兎家だけに、兎だらけ。箸おきは三種類あるそうだ。あと、黒ウサギ、シロウサギっていう、ラベルの焼酎もあったよ。

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レイセンは相変わらず旨くて。

今回はやはり黒龍の九頭龍の燗が最高だった。クイズも入賞。そして九頭龍ミニボトルをゲット。

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惜しくも逃がした龍の升もなかなか素敵。僕は結構欲しかったのだけど、家に帰ってU隊長にそのことを伝えたら、

「えー、ボトルのほうがいいよー。だって飲めないじゃん」

と言われた。そうきたか、、、

最近アレなので控えめにしてるので楽しく呑めてよかった。

奥播磨

久々の奥播磨

超辛とついているように純米吟醸なのに、本醸造みたいな感じがする。

奥播磨

燗つけたら、ちょっと酸がきつく感じたので結局ほとんど冷やくらいの超ぬる燗でいただいた。

もうちょっと柔らかいほうが好きかな。

岡部丸

黒地に金文字の箱入り

岡部丸

ラベルもなにやらレトロ風味

岡部丸

静岡の酒米誉富士と静岡酵母NEW5とまさに静岡の酒らしい。 やわらかいのかな。燗よりは冷やで飲んだほうが良い感じだった。初亀の純米と飲み比べするべきだったか、、、

黒龍 ひやおろし

黒龍のひやおろし。

黒龍

原酒なのでちょっときついかな。

相模灘 純米吟醸 仕込11号

血圧高すぎでここ一ヶ月以上お酒を控えていたのだが、秋上がりとかひやおろしとか聞くとそわそわしてしまいますな。

まぁ、週末ちょっとぐらいなめるくらいならいいだろうという勝手な解釈により、酒のいわせに寄って相模灘の吟醸を購入。しかもかわいく四合瓶。

相模灘

さて、家に帰って飲んでみると、ふわっと気持ちの良いメロンのような香りと、まろやかな味わい。酸味もきつくなくていまどきの酒といった感じ。協会9号系の酵母を使っているようですな。

國香と飲み比べてみたいなと思った。HD-1だよな、、、確か。

最近急に寒くなってきたのでそろそろ燗つけてもいいかもしれないなぁ。

すいちゅう

すいちゅうのチケットでもとって焼酎でも飲みに行くことにした。

古澤醸造のひとり歩きとかが好き