IBIS2010の最終日は東京駅の近くのtokiaってとこのB1にある店にいった。
タンつけとはタンメンのつけ麺ということなりよ。
なんというか、この組み合わせはいい。なんだかいいですね。野菜がうまい。
次回の東京出張の時はタンからにしてみようかな。
ちなみに、タンからは辛いタンメンかと思っていたが、タンメン+唐揚げのことであった。
天一にいった
泊まったホテルの近くに天一があったので、ふらふらと吸い込まれていった。
こってり(並)
よく考えたら、学生時代もそんなに食べなかったので記憶がすり変わっていた。新福菜館とか一番星とかよく行ってたな。
らーめん あかつき屋
情報処理の試験を受けに静岡に行ったので帰りに伊勢丹の裏手にあるあかつき屋に行ってきた。
あっさりを注文。煮干が効いてて美味い。好みの味だった。
来週も静岡に行く。Haskell読書会もあと三回。次回は切符遊びの章だな。
麺家ごとう
だんごのたむらの近く。土地勘ないとちょっと分かりにくい立地かも。
割とオーソドクスな感じの豚骨醤油。量は少なめかな、それとも太麺だからそう感じるのかな。
カウンターがメインなので家族連れにはつらいかも。というか我が家の構成だとつらいな。
大山で冷やしラーメン
夏の風物詩
Jack
清水町のエスポットの向かいのJackにいってきた。
期間限定の冷やし鶏梅しそが美味。ゲル状のスープが麺に絡んでうまい。
とんこつラーメンはまろやかクリーミーで、塩分控えめな感じでうまいのはうまいんだけど、途中で食べ飽きた。ストレートすぎるっていうか奥行きが。カクテキとかなんかトッピングでもあればまた違うのかもしれんけど。
豚まんまもそんな感じで、かつおぶしと豚一直線的な。
結論: 期間限定美味かった。
