娘とパウンドケーキ作った

先々週のあげつちナイトマーケットで食べたココナッツファイン入りスコーンがすこぶる美味しかったので、パウンドケーキにココナッツファイン入れても美味しいんじゃない?と娘がうるさいので作ってみることにした。

一つは定番のドライフルーツのラム酒漬けでもう一つがバナナ+ココナッツファイン。焼いてから一晩置いてしっとりさせてから食べた。

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ドライフルーツもココナッツファインもKg買ってあるからなかなか減らないw

ProductName ドライフルーツ フルーツミックス(1kg 袋)

シンコー食産株式会社 / 1980円 ( )


ココナッツファインはポルサンボーラを作るために買ったのだがまだ作っていない…

ProductName ココナッツフレーク(ファイン) 1kg Coconut Fine

神戸アールティー / 1400円 ( )


ドリームプラザに行ってきた

11月は妻と息子と犬(と私)の誕生日が集中しているので、グリンパでも行くかっていう話になっていたのだけど雨が降ったので、ドリプラに行ってきた。

三階のリカちゃん人形とかプラレールとかで遊べるとこで1時間半ほど。

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富士宮のジャスコのプレイランドだと一時間500円で、体を動かす系のアイテムばかりで(そのうち見てて)飽きるのにたいして、こっちは3時間まで500円で、ブロックやレール等の大人が組み立てに夢中になる系のアイテムが多いので参加できていい。娘もリカちゃん人形の着替えをひたすらやってたし、まぁ飽きませんね。あと、あまり混んでないのでオススメかもしれないと思った。一階に豊盃とか扱ってる良い感じの酒屋もあるしね。

昼は勇喜寿司で。

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なかなか美味しかった。

帰りに事前にtwitterでリサーチして皆さんにオススメされた草里でケーキを購入

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うまし。

満足の遠出だった