先々週のあげつちナイトマーケットで食べたココナッツファイン入りスコーンがすこぶる美味しかったので、パウンドケーキにココナッツファイン入れても美味しいんじゃない?と娘がうるさいので作ってみることにした。
一つは定番のドライフルーツのラム酒漬けでもう一つがバナナ+ココナッツファイン。焼いてから一晩置いてしっとりさせてから食べた。
ドライフルーツもココナッツファインもKg買ってあるからなかなか減らないw
ココナッツファインはポルサンボーラを作るために買ったのだがまだ作っていない…
先々週のあげつちナイトマーケットで食べたココナッツファイン入りスコーンがすこぶる美味しかったので、パウンドケーキにココナッツファイン入れても美味しいんじゃない?と娘がうるさいので作ってみることにした。
一つは定番のドライフルーツのラム酒漬けでもう一つがバナナ+ココナッツファイン。焼いてから一晩置いてしっとりさせてから食べた。
ドライフルーツもココナッツファインもKg買ってあるからなかなか減らないw
ココナッツファインはポルサンボーラを作るために買ったのだがまだ作っていない…