2010/06/03 05:36:43
bistro gawa
同僚が出張でこっちに来たので、gawaに行こうと。ひとりは実験の都合で結局キャンセル。

魚の気分満載だったので迷わず魚。「本日のシェフおまかせの魚料理」は金目鯛でした。

皮がカリカリでなかはジューシー、言うことなしのうまさでしたね。
デザートはなんと「しいたけのプリン」

ほのかに香るしいたけのかおりが、わしゃーと攻めてくる(そこまではせめてこないか)。二口、三口と食べ続けるとコクがあってなかなかイケる。
久々に堪能した。
なんと、一日早かったのか。