久々に駒場のエミナースなんで、昨日のお昼は嚆矢でチャーシュー麺。肉は豚、鶏、豚鶏Mixから選べるが、豚オンリーで。
わずかばかり歯ごたえを残した縮れ麺とスープのくどすぎず、うすすぎずのしっかりとしたコクがたまらんげ。
結局、今日も嚆矢でわんたんめん食べた。
明日は
横浜家系豚骨醤油極太麺 侍でもいってみるかな?googlemapでぐりぐりして、近くによさげな店がないか探すのは楽しい。
googleローカルだとスポットの質がいまいちですヨ。質重要ですな。蕎麦データベースもできないかな?