本日は麺三昧。
朝はホテルの近くで bun thap cam。やたら豚臭い店でした、味は悪くないがスープにもうちょい深みが欲しかった。
昼はワンタン麺、ここは美味しかったし、麺が細麺の中華麺でした。
夜は Pho tai chinでまぁまぁ美味しかったが、二日目の朝に食べたほうがレベルが高かった。
あとは、Cafe Giangでegg coffee飲んできた。もうちょいカフェでまったりしたかったのだけど、諸事情あって食事以外はホテル滞在が多かったので、次回はカフェ巡りをしたいところ。
空港に戻る途中、乗ってたタクシーと二人乗りのオートバイが軽い接触事故を起こしたのだけど、大きなキズも無いってことで何事もなかったかのように笑顔で別れるのを見て、おおらか、寛容、もしくはゆったりした社会だなぁと。
ホテルを変えてみました。が、あきらかにナイトエリアの途中の路地を一本入ったところにホテルはあって、エレベーター無しの6階が部屋でした。階段の昇り降りは疲れるが、部屋は思ったより静かで快適。
前のホテルから歩いて10分強だったため、チェックアウトからチェックインに2時間ほどのラグがあり、チェックインまでブラブラしておいでと言われ、お土産を物色しがてらホアンキエム湖の西の方に歩いていった（旧市街にはお土産を買うようなスーパーマーケットが少ない気がする）。
ここのフォーガー（鶏のフォー）はとても美味しかった。どローカルな店よりは高めの値段設定だったけど、店内も清潔だしおすすめ。
その後、お土産を物色して、去年入らなかったクラフトビール屋に入ってみた。
paestroってホーチミンで行ったよなーと履歴を探したらやっぱり訪問していました。
そろそろ部屋に入れるだろとチェックイン時間を一時間弱過ぎたころにホテルに戻ったのだけど、まだ部屋の用意が出来ていないということで、近所のクラフトビール屋で暇を潰すわということでまた出かけた。ホテルの周りは飲み屋ばかりでこういうときはいいですね。
ホテル移ってみたのだけどチェクインタイムを1時間過ぎてもまだ部屋の準備が出来ていないということで仕方なく飲みに出た https://t.co/crdk02we6N
— kzfm (@fmkz___) November 5, 2026
ビールを飲みながら交差点に座って道ゆく人々を観察するおじさんと化した。
— kzfm (@fmkz___) November 5, 2026
夕飯はブンチャーと揚げ春巻きを頼んだけど、量が多かったというか揚げ春巻きは余計だった。
このあたりは飲んだり騒いだりするところがメインって感じでした。ホアンキエムの西側から北西にかけてが食べるのメインな方々には良さそうな気がする。
朝5時すぎると鶏の鳴き声とバイクのクラクションがうるさくて起きてしまった。
というわけで、ホアンキエム湖で走ってきた。相変わらずむちゃくちゃたくさんの人が体操したり走ったりしていた。
一昨日二周した https://t.co/24qdANo682
— kzfm (@fmkz___) November 5, 2026
朝はローカル多めのフォーのお店にいったが、ここは大変美味でした。70Kだから500円弱くらい。
色々やっていてお昼はおそくなったので、バインミーにしてみた。まぁまぁって感じ。
夜はホテルの向かいのレストランでブンチャー
で、夜に小腹が空いたのでバインクオンの店に行ってきた。
よくよく思い出してみるとホーチミンで似たようなの食べたなぁと、ブログを検索してみたらバインクオンであった。シンガポールかどっかの食べ物だと勘違いしていた。ホーチミンで食べたのは甘酸っぱいソースがあらかじめかかっていた気がする。
朝はソイガーっていうカオマンガイ的なものを。レストラン名はソイガーナンバーワン。
winmartでお土産を買ったら小腹が空いたので、rice rollの店へ。滑らかなワンタンみたいで美味しかった。
2日目からお腹の調子の悪い同行者がフォーをご所望であったため、com-phoなるローカル感満載の店へ。
すこぶる美味かった。
夕飯は小洒落たところでもいこうと。
最後はクラフトビールを飲んだ。
ホテルから空港まで30分弱だったので3時間前にホテルを出れば間に合うだろうと余裕を持ったつもりが、チェックイン、セキュリティ、保安検査と全てが長蛇の列で、結局ボーディングタイムギリギリになってしまった。
次回は気をつけたい。
アレな人が列に存在すると大幅にロットが乱れる
一年ぶりにハノイにきています。
当初は、アンコールワットに行ってみたくて休みを取ったのだけど、休暇取得後にチケット取ろうとしたら売り切れていたため、代替案を探したらハノイでした。マイル消費で旅行しようとすると航空券が限られるうえ、付加的にかかるサービス料も幅が広すぎて安いタイミングを探すのが大変ですね。LCCでええやんみたいなサービス料取られる時も多いし。
昼初夜着の便でハノイに到着したのだけど、イミグレ待ちがひどくて疲れた。22時すぎに空いてるレストランを探して入ってみたら正解だった。
ライスロールと、シナモンポーク。
細くて長い廊下の先に店があった（土足厳禁）。
朝のブンチャットヌン
おっちゃんが、通りを渡ってサーブするベトナムスタイル。
一番奥に腰掛けて食べた。
Independence PalaceはWar Remnants Museumの後に来ると歴史に興味のまったくない私でもグッと来るものがある。
午後はメトロにのってタンディエンまで。できたばかりで大変綺麗だし、日本が参画しているので使いやすかった。
フォー
夜はソフトシェルクラブを。味はいいけどホスピタリティがあれな店だった。
クラフトビール屋を二軒まわって終了。
朝はBun Rieu
ベンタイン市場でぼられて、ちょっとうろうろしたら疲れたのでエッグコーヒー
その後ヒュンホアでバンミーを購入、ホテルで食べた
午後は同行者の希望でWar Remnants Museumに行ったけど、かなり直接的な描写が多く、改めて考えさせられました。
そのまま郵便局へ。
郵便局を出て歩いていたら、突然雨が降ってきたので、雨宿りがてらクラフトビールを。 流石にクラフトビールは日本とほぼ同じ値段でした
夕飯はソフトシェルクラブを食べようと思っていたのだが、あいにく店が閉店してたっぽいので近所のレストランへ。 エビも美味かったが、やはりソフトシェルクラブのお店を探さねばならん。
尚、夕食前に一名突然の下痢になり夕飯をスキップした。みんなでこれまでの行動を思い返したのだけど原因がみあたらなかったが、やさいではないかということで結論づけた。
年末くらいに静岡に帰って前職のチームメンバーと飲んだときに、東南アジアのどこかに旅行に行こうぜってことになり、セールチケットをうまくゲットしてホーチミンに行くことになりました。
入国審査でハズレのレーンをひいてしまい20分遅れのフライトで着いた別チームとほぼ同時に入国するという。40分以上並んでいたんじゃないかな、、、
夕方ホテルに着いてから、Bánh Xèo 46Aへ。
春巻きは多め
バインセオは大きめ。葉っぱで巻いて食べるのだけど、そのあたりは撮っていない。
夜のピンク教会も趣があって良かった。
まぁまぁ参考になった。長期保有向け
参考になった。投資と投機の違いが明確になった。
これはとても参考になった。株価のしくみをちょっと理解した。おすすめ
朝はBanh mi
オープンからやたら並んでいたけどたしかに美味い。
昼は食べる時間がなかったので、夕方に外に出るかーと思ったら激しい雨。
雨が弱まってからフォーを食べに。
ここも美味しいですね。観光客多めだったけど。
今回何もしなさすぎだろーと流石に湖の周りを走ってみたけど、一周2km弱しかなかった。
— kzfm (@fmkz___) October 12, 2025
朝はフォー。ここはビーフのスープ。
エッグコーヒーが飲みたくなったので。
朝からなんか鐘の音がうるさいなーと思っていたら、近所に聖堂があった。しかも映えスポットらしく人がすごかった。
昼食を食べる暇がなかったので、汁無しタイプのフォーで肉増しを注文。この店は汁無しのほうが美味しいかも。
ハノイは落ち着いているのかワチャワチャしているのかよくわからなくて良い。あとはビールが安いのは正義
