最近、忙しくてブログから離れていましたのでこの一ヶ月の出来事を。
なめたけづくりに傾倒していました
保存が効くのがよい。で石づきのところをほぐすのめんどくさいなーと思っていたのだけど、ダイソーのネギカッター使えるんじゃないの？と思い早速試してみたら調子良かった。とかいうことを立ち飲み屋で話してたらコンニャクの飾り包丁にもええでと教わり、なるほどなと思った。
中津のダイヤモンドビリヤニに行った
鉄釜で注文毎に炊き上げるビリヤニ。確かに回転率が良いと思います。サスティナブルや。美味しいとは思うのだけど、カーンケバブビリヤニとか食べちゃうとって感じかなぁ。ビリヤニに何を求めるかだと思います。
業界団体飲み
北岳のお疲れ会は新大阪駅の近くで。大変に楽しかった。
豆カレーの出来が良かった
今回のひよこ豆カレーの出来が大変よく、人間的に成長したなと感じたのであった。