子供がチャーハンを所望したのだけど、僕はカレーが作りたい気分だったので両方作った。
今回ちょっと水を足しすぎてしまった。ヨーグルトを入れなかったので分量を見誤ったかも。
自分の分だけジャスミンライスも炊いた。
子どもたちは隣でチャーハンを食べてたw
たくあんのみじん切りをチャーハンに加えると美味しいという事実から、普通に大根のみじん切りを入れても良いのでは?とう発想に至り、実践した結果食感が良くなったのでこれはアリだという結論になった。
でも、チャーハンにひき肉入れたのは微妙だった。ちゃんと塩漬け肉は常備するべきだなと。