佳肴 季凛さんで鱧を堪能してきた。写真は一部のみ。
鱧しゃぶ美味い。
鮪も美味しかった。赤身のねっとり感がたまらん。肉も魚も脂は程々に限る。
岩牡蠣をオススメされたので、生か焼きか迷ったけど、焼きを別で注文。これは注文してよかった。火の通し加減のいい牡蠣がこんなに美味いとは。味が膨らんで旨すぎ。日本酒もすすんだ。
鱧しんじょも美味。
羊羹はほとんど娘にもっていかれた。餡が好きではないはずなのに珍しい。
最近めっきり食が細くなって最後の方はきつかったが、堪能した。
というわけでいつも美味しいお食事ありがとうございます。