ゴールデンウィーク後半は全く何もやらずに子供の面倒ばかり見ていた。
最終日は畑仕事と手打ちパスタでフィニッシュ。久々にパスタマシンを出した。
計量カップ一杯(100g)に対し、卵を1つ。
強力粉100%はこねるのが辛い。カリフラワーみたいな写真だがそれなりに滑らかになっている。200gをこねてみたけど結構疲れた。
娘と息子のお楽しみタイム。
良い感じに切りまで終了。
子供用のミートソースと、青カビチーズ系（ゴルゴンゾーラかな？）のソース。後者のほうが人気だったのが誤算。
というわけで、ゴールデンウィークも終了だ。
ハインツ 大人むけのパスタ きのこのチーズクリームポルチーニ仕立て 130g×4袋