U隊長につけナポブームがきたのでいってきました、アドニスへ。店構えはごく普通の寂れた喫茶店ってな感じで、たばこ屋兼みたいな。
つけ富士リタンは、いまどきのつけ麺だった。
トマトソースのスープの中には広めの鶏肉と半熟タマゴが。そしてチーズが。麺は縮れた太麺で極太つけ麺の感覚で、桜海老と絡まりまくった油(オリーブオイルか?)。スープも麺もオイリー。
トマトソースつけ麺として食べるなら滅法旨いが、気持ち酸味が効きすぎているかな。塩気がもうちょいあってもよかったのと、スープ割り(みたいなもの)が出来れば嬉しいところ。
いっぽう、11時くらいから出してて12時過ぎにはもう売り切れてたのだけど、それって商売としてどうかとは思う(似たようなこと書いてるヒト発見)。まぁ、仕込みの関係で数が作れないのかもしれないし、一過性の可能性もあるので、慎重になっているのかもしれないけど、、、まぁいいや。