大晦日あたりからの日本酒攻勢。静岡の酒を織り交ぜつつ長野の酒を。
31日
杉錦は吞み飽きしない旨さと安定感。小布施の日本酒もなかなか。鳳雛は最初の何杯かは香りがいいんだが、吞み続けるとちょっと辛くなってくるかな。
1日
御湖鶴は初めて。プロデュース系なのかな。あとは磯自慢と明鏡止水
2日
朝食。
夜は前の晩に残った磯自慢と明鏡止水に加えて吉田蔵(手取川)の大吟醸。手取川と吉田蔵ってのはラインナップというか杜氏が違うらしい（という蘊蓄を聞かされた）ので覚えておこう。
3日
沼津港のいそ春でイワシ料理。
