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21 08 2007 ramen 三島 Tweet

毎度!の冷やし

毎度!で冷やし。

毎度の冷やし

割とあっさり目だけど奥深い。なんつうか精進料理っぽい冷たいスープが、山葵かなんか入ってるような気がすんだけど。

美味いんだけど言葉であらわすのが難しい。

あと、毎度の麺もそうなんだけど細い麺ってつけ麺とか冷製にするとちょっと絡まりが強くて、箸でとりにくい気がするなぁとか食べてて思った。

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