28 05 2006 京都 Tweet
烏丸通り竹屋町にあるから、○竹なのかな。
小洒落た店内では、店員さんが小洒落たバーナーで常にチャーシューを炙ってます。
ゴーゴーゴーゴー
ちとうるさい。
その奥の製麺機の前では、麺作ってます。というわけで、自家製麺で、セモリナ粉使ってるって（壁にかいてあったような）。
中華そば+味玉
甘みが強くて最初はん？とか思ったけど、これはこれでなかなかうまい。なにかシャリシャリしたものの食感がよかった。
