Drkcore

05 03 2006 静岡 Tweet

玄庵

富士のあたりにも幾つか気になる店があるので行きますゾ。 富士ICで降りたら、139を富士宮方面へ。厚原西の交差点を右折して最初の信号を更に右折。

玄庵

外から見ると、ガチャガチャしてるのかな?と思うが、店内は照明暗めで、落ち着いてます。せいろを注文。

せいろ せいろアップ

切りと、水の切れ具合、辛汁のバランスといい好み。特に蕎麦の歯応えというか喉越しがいい。二枚目頼もうかと思ったくらい。

蕎麦湯も白濁していてうまかった。普段薬味を使わないので、蕎麦湯を飲むときに、わさびをつまみながら蕎麦湯を飲むんだけど、これって変かね?

玄庵

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