目黒はラーメン屋が多くあって、ホープ軒とか行ってないけど食べてみたい店が結構ある。

今日は麺屋 黒なる店に入ってみた。帰ってきてから色々調べてみると、武蔵家の系列姉妹店らしい。

店内は懐メロ、プリプリとか徳永とか、狙ってんのか趣味なのかわからんが、そんな中ですするラーメンは家系だ。

注文したのは味玉ラーメン(麺固め)。具に海苔とほうれん草と、肩ロースのチャーシュー。シンプルでいい感じ。バラの脂っこいチャーシューよりはロースの方が好みなんで、ここのラーメンはOK