サントムーン（総合スーパーっつうか複合施設）の南側にラーメン屋(ラーメンダイニング？)ができてたらしいので買い物ついでに軽く寄ってみた。

ダイニングです、マジで。小洒落た店内に、小洒落た、木製カウンター、そして、店員の制服まで小洒落てマスヨ。

店内はサントムーンすぐだけあって、親子連れでごった返し中。テーブルとかカウンターも一席あたりの余裕があってよさげ。

塩ラーメンに揚げ味玉の注文。

冷めにくい深い器を使ってマスゼ的な薀蓄が書いてあるように、器は深め。まぁ結構見るけど。でも白い器はお洒落です。

塩ラーメンには、トッピングに海苔と蒲鉾とチャーシューと葱がのっています。細麺頼んだので、麺は縮れ細麺だ。湯で加減は歯ごたえが残る系で好きな感じ。でも、スープ旨くない。なんツーか味が単調すぎるんだよね、一本調子。U隊長も醤油ラーメン頼んで同じこと言ってた。

例えると、

自分でとった蕎麦の辛汁

コレだね。さらに、例えると

スカスカのラガジャングル

結論:もうちょいコクが欲しいゾ。