生パスタを出す店があるというので、沼津港の近くのカプリ亭に行ってきた。

っていうか、カネトモ(干物屋)の向かいなのね（知らんかった）。

サルモーネ(左)ポモドーロ(右)。生パスタはやや平べったく稲庭うどんみたいな感じでうまい。サルモーネはクリームが濃厚で、生パスタに良く絡む。ただサーモン(鮭?)が若干塩っぽ過ぎたのが残念。ポモドーロはトマトの酸味が利いているが、僕にはちょっと強すぎた感じ。一皿食べるのはちょっとつらいかな。

なかなかおいしかった。