11月は、僕もU隊長もKボンもみんな誕生日なのでBrasserie Mugi(ブラッスリームギ)でアニバーサリープランを楽しんできた。
佐賀の地鶏?みつせ鶏の温かいサラダ。食用薔薇が散らしてあります。
かぼちゃのポタージュ ラテ仕立て これは大変おいしかった。
真鯛のポワレは撮り忘れ。食べ終わってから気づいた。
あしたか牛のステーキグラタン添え。めちゃうま。ソースが良かった。マドラ酒ベースとのこと。みんなスターアニスが隠し味だとか 謎の香辛料使ってんじゃないかとかいってたけどハズレた。
最後、ホールケーキは花火付き。
楽しんだ。