三島図鑑立ち上がりから、気になってた店があったが、先日やっと行くことが出来たヨ。
昨年5月にオープンしたブラッスリームギです。 気軽にフレンチをお箸でどうぞ。 食材は地物の野菜、ハーブ、あしたか牛、沼津港直送の鮮魚等を使用しています。 デザートもシェフ自慢のクレームブリュレ、旬の果実を使った自家製ジェラート等を用意しております。 皆でワイワイしながらご利用下さい。
みずほ銀行の裏手で、ちょっとひっこんだところにある。外観はいい感じ。
コースで頼んだが、こんな感じ。
- 生ハムと彩り野菜 コンソメジュレ添え
- 野菜たっぷりミネストローネ
- イトヨリ鯛のチーズ焼き ボルドー風
- あしたか牛のタタキ ピリッと唐辛子ソース
- バケット
- ラズベリーのジェラートと旬のフルーツ
ジュレ。食用薔薇が散らしてあって見た目も涼しげ。
イトヨリ、真ん中にワインのリゾットが添えてある。
メインのあしたか牛。青唐辛子が利きすぎていて、ビリビリしすぎかな。利かせるだけなら輪切りのシシトウのっけなくてもいいのかも。
ちなみに、メインは何品から選べて、こっちはU隊長のセレクトした鴨のカシスソースがけ。ちょっと頂いたが、これは旨かった。
デザート、いちじくとキウィフルーツがのってました。
全体的にガラスの器で統一されていて、涼を感じさせられた。店内も落ち着いていたし雰囲気も良かったヨ。満足できた。