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17 07 2005 静岡 Tweet

麺屋喜八郎

土曜にラーメン屋に行こうとするとU隊長の仕事の終了時間にかなり左右されてしまう。卓郎商店だと14時までだし、やくみやは14時半。というわけで、ふられることも多い。喜八郎は週末の昼の部が15時まで(平日は14時半)と遅めなので、ちょっと遠いが、AOKI(食の殿堂とかいう派手なスーパー)での食材調達も兼ねて遠出してみた。

をを~、季節限定替わってるよ!

ってことで季節限定麺の「冷やしラーメン(醤油)」

海苔と煮凝りチックなチャーシューとメンマ、葱がトッピング。スープはもちろん冷えています、が、ちょっと味が単調。チャーシューがうす味でアクセントにはなるんだが、浮かせてる焦がし玉葱は、しょっぱさを引き立てるだけでいまいち。スープ自体に、甘みか酸味を加えるか、コクがあればよかったかも。

U隊長はつけ麺(合わせ味)

ちょっといただいたが、うまかった。

注文単位で処理していくので混んでいると、あの人数(maxキャパで15人はいかないくらい)でも結構待つかな。

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