Drkcore

19 06 2005 静岡 Tweet

手力本願

ずっとお休みしていたようですが、また店をはじめたとのことなんで、早速チェキしにいってきました。

店はいつも通りだがメニューが少し変わっている(減ってる)のと 価格が変わっている。(鶏塩が1200円になってた)

頼んだのは塩チャーシュー。前回チャーシュー要らんとかいったけど、ココのはさっぱりしていてくどくなく、かつパサパサのゴムみたいなわけではない。噛み応えがあって好きなのでヨシとした(あじ玉と悩んだが)。

休業する前よりもさらにコクが増したかな?って感じでスープは旨い(塩と馴染んだ気がする)。それよりも麺。前にも書いたようにストレートの喉越しスッキリ麺はいつ喰ってもウマイ。

麺好きにはやっぱたまらんわ。数種類の麺をつかいわけているそうです。「つけめん三色」とかやってくんないかなぁ。食べ比べてみたげ。

http://map.livedoor.com/map/?ZM=11&CNT=1&COL=1&OPT=e0000011&SZ=500%2C320&MAP=E138.53.57.2N35.7.34.7&KN=1

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