Drkcore

19 06 2005 神奈川 Tweet

麺一筋

久々のパシフィコ横浜で、昼は「キムラ」でハンバーグかタンシチューでもと、野毛まで行ったら、定休日。

桜木町まで戻る途中にあったラーメン屋「麺一筋」に入る。 尾道ラーメンだそうです。注文したのは「魂のラーメン(太麺)」 店内に「にがりが~」とか張ってあって、「あるある?健康オタ?もしかして六角水系か?とか不安になったが、そうではないみたい(ヨカッタ)。

麺の歯ごたえはかなりイイ感じ。硬めというより歯ごたえがある感じ。こっち注文して正解だったかも。スープもコクがあって旨く、あんま動物臭さを感じないのが素敵。ただ、ちょっとしょっぱいかも。スープが飲みきれなかったヨ。かなり満足の味でした。

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