Drkcore

19 06 2005 静岡 Tweet

麺や 喜八郎

御殿場ICからだと、降りて富士山方面にちょっとはしれば着くが、大きい道からちょっと入ったところにあるので、ヤオハンを目印にするとよい(ヤオハンの駐車場の裏あたりにある)。あと、建物がやや目立つので、初めてでも意外にすぐ見つかる。

さて、ドアを開けると、お兄さんが一人で切り盛りしてるようです。昼をちょっと過ぎた頃に入ったのですが、家族連れと、あとソロで一人いました。そして、禁煙、喫煙がカウンターで分かれているようです(なかなか嬉しい気配り)。

で、お兄さんの風貌がそれっぽいんで、HR/HM好きか?なんてみていたら、BGMにJeff Beckかかってます(渋~)。

メニューをみると各ラーメンに「塩、醤油、合わせ味(塩醤油ブレンド)」があるそうで、初めての方は合わせ味をオススメするとのこと。というわけで、「合わせ味+味玉」を注文

器も蓮華も凝ってるみたいで、器はなかなか面白い形をしているが、蓮華はアボリジニの変形ブーメランみたいなスープすくうところが変な風に曲がっているのでやや飲みづらい。

麺は、芯が若干残るようなぎりぎりのタイミングであげてあり、硬めのやや細麺で好み(嚆矢の麺みたい)。スープはコクが強すぎるということはないんだけど、焦がしねぎ油が結構浮いていて、ちょっと油っぽかったかも。あと、合わせ味は塩が若干トンガリ気味に感じた。まぁそれは、ちょうど食べてたときに流れていたPlan-Bでのジェフベックのギターのトンガリッぷりが耳についたせいかもしれんが。

ということは、張り紙に貼ってた季節限定麺はseasonsのように泣きポイントが潤沢にはいったラーメンなんじゃろか!(なんて)

今度は季節限定麺をいただきにいきます。

Jeff
ジェフ・ベック

おすすめ平均
もう絶対日本盤!!!!
何処へ行くJeff
21世紀最初のジェフ・ベック
これからもついていきます!
素晴らしい。

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