Drkcore

11 09 2013 sake Tweet

最近飲んだ日本酒(130910)

低アルコール(9%)日本酒度-60という甘酸っぱい日本酒。澤の花のとこのお酒。ちょっと酸がくどかったのでロックで飲んでいた。ワインでもないし、日本酒とも違うし、不思議な味わい

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秋田の一白水成。美味い

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満ち月は澤の花のひやおろしにあたる日本酒らしい。これも柔らかさが感じられて美味しかった。結構スイスイ飲めるので空くの早かったかもw

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ヨコゼキさんで購入したスパークリング2種。先週山本スパークリングも買ったけどまだ空けてない。

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南部美人の梅酒スパークリング。あまり期待してなかったのだけど驚くほど美味しい。食前酒に最適な感じ。あとなんで紅色なんだろ?

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微紅は雨後の月のとこの発泡日本酒。これまた紅色。甘酸っぱさは感じられていい感じ。

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萩の鶴の純米吟醸。穏やか目の味わい。アルコール度数もちょっと低め

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まぁそろそろ燗上がりしそうな酒にシフトしていく気もしないではない。

最近涼しいし、燗は燗で楽しい

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