Drkcore

17 05 2013 sake Tweet

最近飲んだ日本酒とか

正雪の誉富士のやつ。辛口純米とあるように、すっきりしている感があるので、燗をつけてみたけどやっぱりスッキリしすぎてた。濁りのほうが旨いな。誉富士ってどうなのかなぁ?静岡県全体としてプッシュしないといけないんだろうけどどうなのかなぁ?って言いたい。

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國権の特純。夢の香という酒米を使用している。ラベルの綺麗さとは対照的に結構どっしり感のある味わい。山廃が得意な蔵なのかな。

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臥龍梅の純米吟醸の山田は、安定の美味さだな(僕が冒険してないとも言える)。「あー日本酒切らしてるわー」って時に犬の散歩がてら近所の酒屋に寄って買う場合は大体臥龍梅になるというかそんな感じ。

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白隠正宗からでている米焼酎。これは美味い

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