あんま流通にのらないけど自分で育てるのは楽しそうな野菜はないかなぁと思い読んでみた。見慣れない野菜なのでちょっとしたレシピが付いているのが良かった。
やさい博士 藤田智が教える 個性派おもしろ野菜のつくり方- ルッコラ
- 芽キャベツ
- カリフラワーロマネスコ
- ルバーブ
- ツルムラサキ
- パクチー
- 紅芯大根
興味を引いたのはこんなもんだが、特にカリフラワーロマネスコは育ててみたい野菜としてのプライオリティが上がった。
あんま流通にのらないけど自分で育てるのは楽しそうな野菜はないかなぁと思い読んでみた。見慣れない野菜なのでちょっとしたレシピが付いているのが良かった。
興味を引いたのはこんなもんだが、特にカリフラワーロマネスコは育ててみたい野菜としてのプライオリティが上がった。