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28 11 2007 sake Tweet

陸奥八仙と青煌

先週末に静岡に行ったときに、コメヤス酒店にお邪魔して、色々試飲させてもらい、何本か購入。

陸奥八仙

これは燗をつけていい感じ。もうちょいガシッとしててもいいけど大吟だからかな。今度純米あたりを買ってみよう。

青煌

青煌は山梨のお酒で、酵母につるばら酵母とかいうのを使っていて、香りというか味わいがちょっと違う。試しに燗つけたらえらい事になったのでお燗向きではない。

食中酒って感じじゃないよなーってことで、ブログ更新しながら飲んでたりするけど、なんかもうちょっと欲しい感。アマゾン的三ツ星。

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