新井（っつーか妙高）グルメ情報を見て、292号線沿いをウロウロして最終的にたどり着いたのがココ。橘というとんそば（豚汁のつけ麺）の店は、却下された。
味玉ラーメン（醤油）を注文。
ナルトは微妙だがそれ以外はイイ感じ。煮干と伊勢海老、そして獣系のダブルスープ。麺は中太やや縮れ、スープは熱々、柚子が隠し味で塩っぽすぎずいい塩梅。
新宿の武蔵、大勝軒の味を目指してますみたいなことが書いてあったけど、そんな感じ。
うまいよ！。
麺屋 吉祥
新井（っつーか妙高）グルメ情報を見て、292号線沿いをウロウロして最終的にたどり着いたのがココ。橘というとんそば（豚汁のつけ麺）の店は、却下された。
味玉ラーメン（醤油）を注文。
ナルトは微妙だがそれ以外はイイ感じ。煮干と伊勢海老、そして獣系のダブルスープ。麺は中太やや縮れ、スープは熱々、柚子が隠し味で塩っぽすぎずいい塩梅。
新宿の武蔵、大勝軒の味を目指してますみたいなことが書いてあったけど、そんな感じ。
うまいよ！。