28 02 2005 Tweet
最近蕎麦食べてないなぁ、、ということで、清水町の方の飯嶋へ。
前回の教訓のとおり、今日はあまり、喉越しとか考えなくてよい(ような気がする)「鴨カレー南蛮」でいこうと思っていたが、隣のテーブルのおっさんをチロリズムすると、箸でちょうどすくいあげた三色蕎麦が妙に綺麗なので、「もしや!」と思い、急遽三色に変更。
あたりでした。二八、更級、うぐいすの三色でうぐいすは豆の味わいとほのかな香りが楽しめます。今回は喉越しもよがった。
U隊長はセオリー通りに「鴨南蛮」をせめてました。ちょっといただいたが、甘汁が旨い!。あと、柚子の香りがそそる。
久々に、旨い蕎麦食った。