赤岳登山の帰りは、「道の駅小淵沢」で温泉に入ってから「蕎麦」ダ。

地元のおばあちゃんが集まって、手打ち蕎麦処をやっているらしい。入ってすぐにガラス張りの打ち台があって、蕎麦打ちをしているところが見えます。僕らが入ったときは丁度切りの作業をやっていて、見入った。僕もこんな風に慣れた手つきで包丁を扱いたいもんです。

ただし、接客が今ひとつで、明らかにヒトが足りなくて、客を捌けません。（というか案内すら出来ない状況だった）というわけで、僕らが店を出るまでに、4組ぐらいは、不満顔で出て行っちゃったみたいだった。実際僕らも蕎麦打ちを15分ほど見させられたが、ゆったりした気持ちで臨めた（風呂入ったから）

メニューは「盛り」と「大盛り」しかなく、頼んだのは「盛り」ですが、待った甲斐あって、蕎麦は期待できそうな感じです。

実際、蕎麦のいい香りもして、今回も「当たり」でした。辛汁だけ、ちょっと甘くて、残念。あと、やっぱ、ナミナミ注がれているので、蕎麦湯で難儀。蕎麦湯は「うどん」がメニューにないので安心して飲めた。

蕎麦羊羹と冥加の甘酢漬がついていて、どちらもうまかった。特に蕎麦羊羹の甘味と柔らかさのバランスが絶品。柿入りか？