特別純米酒をやりながら、「オロチョン」に関してググッた。 「鷹勇」はしっかりとして、後味すっきり。たいてい燗つけて呑むけど、今日は暑かったのでまぁ、冷（冷蔵庫から出してチョク）だ。

さて、「オロチョン」とは「中国の少数民族」なのか「アイヌ語の勇気ある」なのかなぞは深まるばかり。

そして、僕は、その謎を解く為に、「札幌味噌や」に行かなければならないことを痛感したのであった（すなわち、グルメ的に解釈）

流石に、火祭りと結びつき「オロチョン」が「ケハレ」の料理になることはなかろうと思うが、いや、まて。食文化は侮れないゾ。プロスペクティブ？