さて、今宵は燗が旨いとなんかの本(dancyu?)でみた神田の新八で楽しんできました系

酒ルーチンは「新亀純米(冷)」→「新亀ひこ孫(燗)」 →「鷹勇(燗)」
で最後に「喜久酔(冷)」で締め。

料理は美味しかったが、レンジでチンのお燗は微妙。確かに電子レンジだと、温度を決めやすいのはわかるんだが、近くで「チーン!!」とか鳴ると微妙に興ざめしないか？

正直チンチンならない電子レンジに需要はあるんではないかと力強く思ったヨ

うーん、旨い燗を飲みたい今日この頃。