かど乃やで黒びしおラーメン

御殿場線岩波駅から歩いて15分くらい。店はちょっとわかりにくいところにあるが矢崎の近く。店の前の駐車場はやたら狭いうえに停めにくそう。他にも駐車場あるのかな、わからん。

かど乃や

黒びしおラーメンというものを注文。醤油トンコツらしい。

黒びしおラーメン

麺は縮れ麺のややパサパサ目。腰があるというよりは噛み切って食べる感じの麺。トンコツスープは和歌山っぽいと言われればそんな感じ。

卓次郎商店でつけ麺

台風のせいで今週末は特にやることもないので、みんなでラーメンでも食べに行くことにした。沼津の千本浜のあたりに新しくできたという卓次郎商店。

卓次郎商店

店内には座敷が3つ程あり、子連れにもやさしい。ちびっこ椅子も完備でナイスだ。 で、つけ麺注文。昼と夜ではつけ麺のタイプが変わるらしい。

つけ麺

麺はかなり太め。海苔の上にのってるのは、削り節というか削り粉。混ぜ混ぜしながら食べるとうまい。スープはちょっと甘さを感つつも、頑張れば飲める感じの濃さ。

つけ麺 つけ麺

卓郎商店、卓次郎商店は、スープ割り必須。スープ割りでしめる。

たけちゃんにぼしラーメン

YAPCでは昼何を食べるかも重要(YAPCに限ったことではないけど)。

というわけで、代々木まででていってたけちゃんにぼしラーメンへ。

平打ち麺の醤油。麺は腰があってうまい。となりのおっさんのつけ麺美味そうだなぁ。

ってことで、YAPC二日目もたけにぼでつけ麺。

酸味の効いたスープで、これまた美味い。が、つけ麺だとすぐにスープがぬるくなってしまうのがちょっと難。

スープ割がうまかった。