<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title>ramen / Drkcore</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/ramen</link><description>Programming, Music, Snowboarding</description><atom:link href="http://blog.kzfmix.com/rss/" rel="self"></atom:link><language>ja</language><lastBuildDate>Mon, 26 Dec 2011 21:06:03 +0900</lastBuildDate><item><title>沼津の深海水族館と「ろたす」のラーメン</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/1324900269</link><description>&lt;p&gt;沼津の深海水族館に行って来た。入場料が1.6kとお高めだったが、それなりに楽しめたのでよしとしよう。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;特にクラゲとヒトデが好きな娘にはよかったらしい。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;とはいえクラゲは優雅に舞っていてよいですな。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1324900221" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1324900221.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;針金みたいなカニ。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1324900224" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1324900224.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;それからタツノオトシゴの生きたものを見たけど、尻尾がウネウネしててちょっと感動した。
どうやって泳いでんのかはちょっと理解できなかったが。あと、海底を歩く魚とか、なんか変なのが多めで楽しかった。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;二階はシーラカンス。シーラカンスはあんなに大きいと思わなかったのでちょっとびっくり。松方弘樹がターゲットにしてもいいんじゃないか？&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;「松方弘樹、古代を釣る」みたいな。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1324900227" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1324900227.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;あと、哺乳類って卵産まないと思っていたのだけど。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1324900226" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1324900226.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;哺乳類の定義ってなんだろか？と。実はこれが一番の収穫だった。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;さて、昼食を沼津港でとろうと思っていたのだけど、子どもがラーメンを所望するので、Jackでも行くかと車をはしらせてたら&lt;a href="http://ramen-rotas.blogspot.com/"&gt;ろたす&lt;/a&gt;の存在を思い出したので。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;卓朗商店の跡地だと車停めにくくて嫌だなぁと思っていたら、違う場所で駐車しやすくて良かった。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1324900229" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1324900229.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;店内にはトナカイがいたのだけど、だれも突っ込まないので触れてはいけないのかと。息子がトナカイ！トナカイ！とテンションが上がったのだけど、黙らせた。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;煮干しらーめんうますぎ。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1324900231" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1324900231.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;まぜそばもなかなか美味しかったんだけど、ジャンクな気分じゃなかったし寒かったので、煮干しらーめんのすっきりした美味さが際立った。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1324900234" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1324900234.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;次は煮干しらーめんを注文しようっと。&lt;/p&gt;</description><pubDate>Mon, 26 Dec 2011 21:06:03 +0900</pubDate><category>ramen</category><category>沼津</category></item><item><title>TANN-YA</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/1318851607</link><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://blog.kzfmix.com/entry/1318626693"&gt;YAPC&lt;/a&gt;のお昼&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1318851501" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1318851501.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;東工大の近所の担々麺のお店にいった。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1318851499" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1318851499.jpg" /&gt;
&lt;img alt="1318851497" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1318851497.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;ちょい辛を頼んだけど辛口でよかったかも。肉に深みがあって旨かった。&lt;/p&gt;</description><pubDate>Mon, 17 Oct 2011 20:42:48 +0900</pubDate><category>ramen</category><category>yapcasia</category></item><item><title>ほん田</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/1306319669</link><description>&lt;p&gt;東京駅のほん田に行ってみた。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1306319543" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1306319543.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;あまり感動は得られなかった。塩かつけ麺のほうが良かったかな。&lt;/p&gt;</description><pubDate>Wed, 25 May 2011 19:35:03 +0900</pubDate><category>ramen</category><category>東京</category></item><item><title>大山で油そば</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/1305202598</link><description>&lt;p&gt;冷やし大坦麺が出る季節なので&lt;a href="http://www.r-taizan.com/"&gt;大山&lt;/a&gt;に。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;僕は油そばが気になっていたのでそちらをチョイス&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1305202224" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1305202224.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;妻の頼んだ冷やし大坦麺は相変わらずの美味さ。右下の方に見える氷みたいなものは、ずばり氷です。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1305202221" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1305202221.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;最近、子ども二人が食べまくるのでミニカレーも注文&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1305202226" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1305202226.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;そろそろラーメンをもう一つ頼んで二人で分けないとたりないかもしれん&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;p&gt;&lt;div class="awsxom"&gt;
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&lt;p&gt;&lt;p&gt;&lt;div class="awsxom"&gt;
    &lt;a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4902615754/ref=nosim/kaerutyuuihou-22"&gt;
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    &lt;/div&gt;&lt;/p&gt;&lt;/p&gt;</description><pubDate>Thu, 12 May 2011 21:24:13 +0900</pubDate><category>ramen</category><category>富士</category></item><item><title>トナリでタンカラ。　無理やわ</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/1295525966</link><description>&lt;p&gt;東京出張で午後から東大だったんで、本郷三丁目のカレーに素麺選べるとこいこうかなと思ったんだけど、東京駅に着いたらやけにさむかったので、トナリのタンメンが食べたくなったと。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;1130位には着いたのに、既にかなり並んでた、トナリ。待ち時間で「ライフログ入門」半分以上読んだから30分近く待ったかな。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;a href="http://blog.kzfmix.com/entry/1289304878"&gt;前回(初めて)&lt;/a&gt;はタンつけにしたので、今回は前回隣の人が食べてて美味しそうだった「タンカラ」を注文。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1295525925" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1295525925.jpg" /&gt;
&lt;img alt="1295525928" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1295525928.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;自分のキャパを超えてた。タンメンだけでよかったかも。前回頼んでた隣の人は女の人でしかも普通に食べてたんだよなー。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;ちなみに今日は右隣はタンギョーライス、左隣はタンメン（大）とか完食してた。どーでもいい。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;さて、タンつけかタンメンか？といわれれば、間違いなくタンメンだな。次回からはタンメンの方向で。&lt;/p&gt;</description><pubDate>Thu, 20 Jan 2011 21:35:29 +0900</pubDate><category>ramen</category><category>東京</category></item><item><title>山岡家</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/1294657412</link><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://blog.kzfmix.com/entry/1294656792"&gt;凧揚げ&lt;/a&gt;の帰りに寄ってみた。&lt;/p&gt;
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;&lt;a href="http://r.tabelog.com/shizuoka/A2204/A220401/22000187/"&gt;山岡家 富士店&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
&lt;p&gt;こってり家系？普通、中盛、大盛りってあって中盛頼んでみたけど、かなりの量だった。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;つけ麺（醤油）は酸味が効いてるスープで美味しいが、色の割にトンコツ薄め？でアブラ多めな感じ。僕はつけ麺頼んだんだけど、普通にラーメンでも良かったかな。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1294657359" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1294657359.jpg" /&gt;
&lt;img alt="1294657364" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1294657364.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;U隊長の味噌。それから、チャーシュー丼。味噌はちょっと濃いな。次に頼むんだったら、「塩、固め、油少なめ、味薄め」かなぁ。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1294657345" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1294657345.jpg" /&gt;
&lt;img alt="1294657352" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1294657352.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;店内は席ごとに壁で仕切られていて、ファミリーにもやさしい（子供に飴くれるし）。というかファミリー多かったのでびっくりした。&lt;/p&gt;</description><pubDate>Tue, 11 Jan 2011 21:05:37 +0900</pubDate><category>ramen</category><category>富士</category></item><item><title>お歳暮と田ぶし沼津店</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/1292747844</link><description>&lt;p&gt;お歳暮をおくるため、&lt;a href="http://www.ajinokanetomo.co.jp/"&gt;カネトモ沼津店&lt;/a&gt;へ。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;ちなみに送られてきたお歳暮は&lt;a href="http://feinkost.co.jp/"&gt;カタヤマ&lt;/a&gt;のセット(美味い。)夏に&lt;a href="http://feinkost.co.jp/"&gt;グロースヴァルトSANO&lt;/a&gt;のセットを送ったからだろうな。そういえば、そんなこと言ってた気がする。で、なにを返せばいいのか悩んだ。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;もう一件は酒セット。（川中島の幻舞、大信州、斬九郎）斬九郎はわりとすっきりしていて、大信州はピリっと来る感じ。幻舞が好みだったかな。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1292747811" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1292747811.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;これも美味。こっちは叔母さんにあたる人なんだけど下手な日本酒おくると普通に「美味しくなかった」とか返ってくるから日本酒は選択に超困る上に、夫婦で微妙に好みが違うので。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;というわけで、今回は干物をチョイスした。&lt;a href="http://blog.kzfmix.com/entry/1261565697"&gt;去年は田子までいって潮鰹買った&lt;/a&gt;けどなかなか厳しい感じの味わい（ま さ に し お）だったので、チャレンジはやめて素直に干物を選択した（つまりカネトモ）。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;それにしても、干物の美味しい店はどこなんだろうねぇ？誰か知っていたら教えてください（綾市は良いって聞いたけど）。GAEで干物ランクサイトでも作ればいいかな。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;干物のあとは沼津のイトーヨーカドーでお買い物。昼は地下の田ぶしで。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;卵かけごはんは娘がほとんど食べてしまった。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1292747816" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1292747816.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;中華そばは田ぶしのメニューの中ではあっさり目なので好み。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1292747819" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1292747819.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;あと、4階の書店で静岡のB級グルメを見つけた。伊東あたりのチャーハンとか田子の潮鰹うどんとか載っていてちょっと気になった。ぱらっと立ち読みしたら行ってみたいとこが幾つもあったので、そのうち買ってみるかなと。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;p&gt;&lt;div class="awsxom"&gt;
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    &lt;strong&gt;B級ご当地グルメ本 (ぐるぐる文庫)&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;
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    &lt;/div&gt;&lt;/p&gt;&lt;/p&gt;</description><pubDate>Sun, 19 Dec 2010 18:22:41 +0900</pubDate><category>ramen</category><category>沼津</category><category>life</category><category>sake</category></item><item><title>蔵出し味味噌麺場 千代商店</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/1292717243</link><description>&lt;p&gt;ちょっと前に行った。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;a href="http://r.tabelog.com/shizuoka/A2204/A220401/22016200/"&gt;蔵出し味味噌麺場 千代商店&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1292717112" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1292717112.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;信州味噌味&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1292717114" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1292717114.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;若干濃かったかな。&lt;/p&gt;</description><pubDate>Sun, 19 Dec 2010 09:15:19 +0900</pubDate><category>ramen</category><category>富士</category></item><item><title>大山のカレー大麺</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/1292711169</link><description>&lt;p&gt;&lt;a href="http://www.r-taizan.com/"&gt;大山&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;ワシャワシャの麺にカレーがかかっている。&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;img alt="1292710024" src="http://www.kzfmix.com/images/blog/1292710024.jpg" /&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;ジャンク度高い。&lt;/p&gt;</description><pubDate>Sun, 19 Dec 2010 07:41:07 +0900</pubDate><category>ramen</category><category>富士</category></item><item><title>「はじめてのラーメン店オープンBOOK」を読んだ</title><link>http://blog.kzfmix.com/entry/1292055016</link><description>&lt;p&gt;技評の本だった。ラーメンは好きだけど、それ以上に全体の仕組みも気になるのでこういう本は面白い。最初の方は「麺の坊砦」や「らーめんのとやま」の事例を交えて説明されていてわかりやすい。&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;div class="awsxom"&gt;
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&lt;strong&gt;はじめてのラーメン店オープンBOOK (お店やろうよ！　（１９）)&lt;/strong&gt;&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;
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&lt;/div&gt;&lt;/p&gt;

&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;商圏調査: &lt;a href="http://www.cocohore11.com/"&gt;商圏大勝&lt;/a&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;メニュー表の左上に目玉商品&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;店舗と賃貸契約
&lt;ul&gt;
&lt;li&gt;現状復帰と造作譲渡&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;&lt;/li&gt;
&lt;li&gt;原価率は3-4割&lt;/li&gt;
&lt;/ul&gt;
</description><pubDate>Sat, 11 Dec 2010 17:10:31 +0900</pubDate><category>ramen</category><category>life</category></item></channel></rss>
